杨献平

一

2012年我到西双版纳，平生第一次。热带，丰茂，妖娆，自由，神秘，既有无尽的隐藏与动人的表象，也有坦白的自由和迷离的光。第一天到勐海，与朋友吃饭，还没喝酒，就听到一些很生动的语言，如：“绿色的都是菜，人搞的都是肉。”“西双版纳可以不知道你的存在，你不能不到西双版纳来。”“随便哪个地方，吃的不犯愁。随便揪一把叶，哪怕是平常的草，再加点酸汁，就能吃饱。”“猫哆里，骚哆哩。”如此等等，着实叫人惊奇而浮想。尤其对于长期在内地生活的人，西双版纳就是内心的一道风景，无尽，无穷，无所不有，又无所不及。

第二天上午，无意遇到一个苗族兄弟，叫滕海辉。有两天，住在一个内部招待所。滕海辉是管理员。没事的时候，我采访人，他在一边沏茶。没人的时候，滕海辉就给我讲普洱茶的特性和鉴别方法。他说，现在市面上的，基本上都不怎么正宗，大树茶极少，有的则是拼接而成。有的生普洱只需要自己到山上去摘即可。还说，普洱茶的存放时间，一般不能超过十年，十年后的普洱茶只能做收藏而不可饮用了。存放不能放冰箱，温度在20摄氏度左右为最适宜，超过二十六度存放的普洱茶，即使表面不坏，但内里已经变质了。二十度之下的也是。

更有趣的，我向他了解到了一些关于苗家巫蛊的事实。

第一，巫是女性所有，称巫婆，蛊为男性所养，称道士。起初，有夫妻两个，男的为道士，且会巫蛊之术。有些年，夫妻两人穷得没法过了。丈夫便对妻子说，我教你巫术，你使坏，我救人，可以赚到钱。……