丁永贵

(福建省上杭县蛟洋畜牧兽医水产站，福建 上杭 364200；)

饲料配方的计算常见有三种方法，一种是用手工计算，一种是用专用的饲料配方软件，还有一种是利用电子表格的规划求解功能进行计算。这三种方法均有不足之处：手工计算用于多种原料的配方计算很复杂，难于算出合适的配方；饲料配方软件一般价格较贵，且多存在调整配方不方便的问题；利用电子表格的规划求解功能进行计算好处是不花钱也能很快算出配方，但要熟悉电子表格才能使用的好，且也不易于对配方进行微调.针对各种方法存在的不足，我们利用电子表格的简单公式制出饲料配方验算表，可以很好地设计饲料配方并对配方进行快捷的调整，对从事一线生产的人员来说，易于掌握，有一定的应用价值。

1 建立验算表格

首先，要建立一个饲料配方验算表，输入配方验算表名称、使用饲料品种、价格、拟配合比例和饲料原料的营养成份。为了符合作用习惯，也可以将表格进行横竖互换。我们为了验算新型原料的使用，在这里对立了一个育肥猪（60－90KG）饲料配方验算表，引入了新型双低菜粕、米糠粕等饮料原料，以验算其成本。如表1，在B3输入玉米的单价为2.6元/公斤，B4输入玉米配合比例为60%，B6为玉米消化能3.44。依些类推输入各种原料的成份。

表1 育肥猪（60－90KG）饲料配方验算表

2 建立配合饲料价格的求和公式，求出配合饲料的价格

配合饲料的价格由原料的价格和配合比例决定，如配合料中玉米配合比例为60%，单价为2.6元/KG，则配合料中玉米计价为60*2.6，即在玉米计价框B5输入公式：＝B3*B6，用同样的方法算出各自原料在配合料中的计价。将各种原料的计价求和就得出了100KG配合料的价格，如图中，在配合料计价求和框M5输入求和公式：=SUM(B6:J6)，在表中，每100公斤配合料的价格为248.48元。

3 计算出一定配合比例的原料在饲料配方中的含量

以玉米为例，在配方中的比例为60%，玉米的消化能为3.44，则玉米在这个配方比例时在配方中的消化能为3.44*60.4/100.在电子表格中，可以用玉米能量框*玉米配合比例框/100来计算，这个可以利用电子表格的简单公式来计算，如上图，玉米能量框为b4,玉米配合比例框为b5，玉米在配方中的消化能含量为b6，则公式为b6＝b4*b5/100.依此方法计算出各种原料在配方中的消化能。再利用电子表格的求和功能求出所有原料的消化能之和，如上图，各原料消化能含量为b6：j6,消化能含量合计框为K6，则K6＝SUM B6:J6.再依法算出其它各种成份的含量。

4 输入相应的饲养标准， 用饲养标准与饲料成分进行对比和和调整

我们输入了育肥猪的饲料标准，经过对比，发现消化能和粗蛋白低于饲养标准的要求，蛋氨酸项饲养标准用的是蛋＋胱，故能满足要求。这时，我们要适当提高玉米和豆粕的比例，你会发现，在表中M列的合计数据相应的会变动，你可以不断的调整配合比例，使配方尽量符合饲养标准。为了提高饲料配方的精确度，还可以在表格中引入微量元素项、氨基酸项进行计算，对配方进行完善。在引入微量元素项、氨基酸项后，你会发现现时多数的猪用预混料中的多数微量元素添加是不必要的，因为原料提供的微量元素营养能满足猪的大部分要求。

用电子表格来做饲料配方验算，主要优点是不要花钱且易于调整配方，直观而方便，容易调出符合需的配方，难点在于开始建表时要输入各种数据和编写公式，在用习惯后，我觉得好于一些配方软件。