明朋 ，郭起山 ，肖填 ，余先焕 ，肖新梅

（1.上犹县畜牧水产局，江西 赣州 341200；2.遂川县畜牧兽医局）

公鸡经过阉割后，肉质会得到改善，味道细嫩鲜美可口，养殖时间越长其品质越好，经济价值更高，颇受市场的青睐。阉鸡技术是一门历史悠久的传统手艺，过去主要是采用传统法对公鸡进行阉割，随着养鸡业的现代化、集约化、规模化，阉割技术也在不断地创新，小公鸡阉割法在生产上被广泛应用，大大提高了阉鸡养殖的经济效益。现就其操作要点作一总结，供大家参考。

1 术前准备

1.1 器械。阉鸡刀、睾丸勺、扩张器。术者器械完备，认真做好器械消毒工作。准备清水一盘，把阉割的所有工具泡在水里。

1.2 公鸡健康状态良好，日龄在20d左右，且当地近期无传染病发生。

1.3 公鸡在阉割前12h不要喂饲料，保持饮水，减少强力活动和惊吓。

1.4 阉割前一星期做好栏舍、场地、器具等清洁消毒工作。

1.5 术前、术后3d可在饲料或饮水中加入3/10 000的维生素K3，多维、抗菌消炎药（如阿莫西林、环丙沙星等），这样可以降低阉割中的应缴和术中出血），抗菌素预防感染。

1.6 术者要操作熟练，掌握要领，部位准，速度快，摘除睾丸需达到完整，减少假阉鸡，死亡率低，阉鸡恢复快。

1.7 阉割时抓公鸡要注意防止踩踏死亡现象发生。

2 保定

脚踏保定法。术者将公鸡的两翅根部叠在一起拉直，用左脚脚尖踏住公鸡的双翅，把公鸡右脚向后拉直，鸡脚夹于术者右脚母指与其余四脚趾下踏住即可，使其右侧面朝上，鸡背朝向术者，这样术者就可以坐在约20cm的矮凳子上手术。

3 手术

3.1 术者将鸡保定好后，右手持阉鸡刀，用刀口轻定鸡右侧倒数一、二肋骨间右脚肌前顺肋骨轻划动，左手持扩张器，合起插片顺肋骨缘插入刀口打开扩张器，调好方位。

3.2 左手持睾丸勺把鸡肠管向胸推开，右手持阉鸡刀用镊子端并夹紧镊子直接往睾丸旁垂直压下去，把膜压破，打开镊子水平夹着下睾丸膜1/3轻轻撕开，松开镊子直接夹着上睾丸膜1/3轻轻撕开。

3.3 右手持阉鸡刀镊子端直接镊取睾丸根部，轻松偏向右前方取出上睾丸，右手接到左手钎匙，左手拉住钎匙线端，右手把线带入下睾丸处刮入尾部带到头部转钎匙套入睾丸根部，左手拉起钎匙线，收钎回左手，套出下睾丸。

3.4 左手收起睾丸勺、扩张器，右手持阉鸡刀、双脚松开，让鸡自然离去，动作轻而快，幅度小而连贯。施术过程3件工具不离手，阉鸡工具的演变创新，快速阉鸡得以实现。

4 术后护理

4.1 切勿让鸡追逐奔跑，做好冬季保温和通风，夏季防暑降温，并保证鸡舍清洁、干燥、安静，利于伤口愈合，减少应激的影响，伤口流血的鸡要单独圈养，防止被啄死。

4.2 阉鸡和其他鸡1 5 d内不混养，小群饲养，密度适中，以免踩压感染死亡。

4.3 阉后出现胀气的，可在阉割后3 d用消毒后的手术刀破皮放气即可。若有鸡肠在皮下用即时复位缝合肌肉层。

4.4 做好药物保健，一周内不更换饲料。

5 对比传统阉鸡法的优点

传统阉鸡法阉割1羽需1~5min，因大出血死亡率略高，易感染，适宜散养户，手术时需传统工具6件，阉割日龄60~90d，阉鸡一般需要150~180d出栏，饲养成本高；小公鸡阉鸡法熟练术者10s内能阉1羽，方便快捷，对鸡的创伤小，恢复生长快，减少感染，适宜规模化养殖，小鸡阉割法只需工具3件，扩张器可以单手操作，方便快捷，阉割日龄20d左右，一般120d左右可出栏，饲喂成本低，经济效益好。