□彭光福/巴中市恩阳区经作站

巴中市恩阳区特色蔬菜发展现状及应对措施

□彭光福/巴中市恩阳区经作站

发展特色蔬菜对恩阳区农民增收致富和缓解恩阳区城市居民蔬菜供应问题具有十分重要的作用，本文对发展特色蔬菜产业进行了研究分析。

特色蔬菜；现状；措施

1 发展现状

2015年，恩阳区特色蔬菜基地面积0.35万hm2，产量6.9万t，产值2.07亿元，以蔬菜生产为主的专业村28个，专业户480户，重点培育万亩特色蔬菜示范片1个；智能温室集中育苗场1个；高效示范园1个；千亩级特色蔬菜标准园3个；百亩级特色蔬菜基地25个。

2 发展优势

1）区位优势。恩阳区是巴中市“一城两翼”空间布局的西翼，处于成渝西几何中心，位于秦巴山片区扶贫开发核心区，成巴高速横贯全境，巴广渝、绵巴万高速正在加快建设，巴中凤凰机场建设已开工，25个乡镇（街道办事处）道路均为国标水泥路面，泥碎公路全面实现村村通，形成以恩阳区为中心、乡镇村为网络的交通小格局。

2）气候优势。恩阳区属北亚热带湿润季风气候，境内地势西北高、东南低，立体气候明显，四季分明，雨量充沛，雨热同季，适宜各种特色蔬菜生长。

3）土壤优势。恩阳区土壤重金属含量低，达国家二级土壤标准，绝大部分土壤为微酸性至微碱性。土壤疏松，通透性良好，土层深厚，有机质多而肥沃，适合各类特色蔬菜生长。

4）环境优势。恩阳区是农业大区，工厂、企业较少，境内基本没有开矿企业，空气清新，无污染，水质清澈，无杂质，有天然“氧吧”之称，适宜各种特色蔬菜种植。

5）产业优势。恩阳区野生农业资源比较丰富，立足这些资源优势，经过多年的调整优化，初步形成以芦笋、莲藕、生姜、秋葵为主的特色蔬菜产业带。

6）销售优势。恩阳区发展各种特色蔬菜产业，因独特的自然气候和土壤条件优势，其蔬菜品质好，产量高，深受消费者青睐，部分特色蔬菜基地的产品远销成都、上海、重庆、北京等地。

3 主要做法

1）抓规划，保面积。坚持统筹规划、科学布局、突出重点、协调发展的原则，推动特色蔬菜产业区域发展、规模发展、集约经营，以恩阳城区周边乡镇为轴心，以乡镇、场镇周边村社为重点，规划9个乡镇31个村，划定保障性菜地总面积0.1万hm2，全面打造“特色蔬菜之区”。

2）抓基地，促亮点。按照“因地制宜、宜种则种”的原则，打造千亩级特色蔬菜标准园3个；新建千亩以上特色蔬菜示范片4处。

3）抓配套，强“五化”。按照“适度集中、成片推进、规模发展”的思路，在已划定的特色蔬菜区域内，着力加强田、路、水“三网”配套建设，改善菜地基础设施，积极发展特色商品蔬菜，适度发展设施特色蔬菜，配套建设“两区一中心”（集约化育苗区、新品种新技术示范区、商品化处理及配送中心），着力打造一批万亩级、千亩级、百亩级特色蔬菜生产基地，实现特色蔬菜基地种植规模化、生产标准化、处理商品化、经营产业化、销售品牌化。

4）抓品改，强技术。加强品种更新换代，引进优质、高产、抗逆性强的特色蔬菜新品种16个，开展试验、示范、推广等工作。集成推广绿色蔬菜留杆嫁接、机耕机播、水肥一体化、轻简栽培、采后商品化处理、病虫害绿色防控等技术，加速量到质的转化。

5）抓机制，优模式。优化完善“政府引导、部门配合、上下联动、齐抓共管”的工作机制；明确农发部门牵头，国土、住建等部门密切协作的工作推进机制；建立项目打捆、以奖代补等投入机制；创新龙头运销、股份合作、订单发展等产业经营机制；围绕市场定品种、突出科技增效益、狠抓规范创品牌的标准化建设机制。落实“五定五包”技术指导责任制，实行保姆式服务、套餐式指导、亲情式对接，手把手指导农民和业主推广先进实用高效节本技术。精心打好“绿色、生态、有机”3张牌，严格生产、加工、销售标准。优化露地商品特色蔬菜种植模式，合理安排茬口，科学进行间、套作，推行“3+3”生产模式，实现全年性生产供应。

6）抓培育，强主体。坚持“企业（合作社）+基地+农户（大户）”的产业化发展思路，着力引进实力强、理念新、市场广、信誉好的特色蔬菜生产经营企业。支持和鼓励农技推广机构、农业科研单位、龙头企业、种植大户、营销大户等领办特色蔬菜专业合作社，着力提高特色蔬菜生产经营组织化、市场化水平。加快构建以企业为主体、合作社为纽带、家庭农场和大户为重点的特色商品蔬菜生产经营格局。

7）抓质量，确安全。一是结合实施《全国农产品质量安全检验检测体系建设规划（2011-2015年）》，健全农产品检测机构，并为25个乡镇配备速测检测仪，保障工作经费；二是建立特色蔬菜产品质量安全追溯信息平台，根据属地管理职责，建立特色蔬菜产品质量安全追溯信息中心（站），从特色蔬菜龙头企业和农民专业合作组织入手，探索建立覆盖特色蔬菜生产和流通环节的全程质量追溯体系，实现生产档案可查询、流向可追踪、产品可召回、责任可界定；三是加强农业投入品的使用监管，确保“舌尖上的安全”。

4 保障措施

1）加大推动力度。恩阳区政府出台了《巴中市恩阳区扶持农业产业化发展实施办法（试行）》，用于指导全区产业发展；成立由区长任组长，分管农业副区长任副组长，相关涉农部门负责人为成员的产业发展领导小组，建立联席会议制度，下设技术指导小组，负责技术指导、培训、落实驻点人员，定期分析、研究、解决产业发展过程中的重大问题，着力构建“政府负责、部门联动、社会参与、齐抓共推”的工作格局。

2）加大投入力度。适度倾斜有关政策，争取和整合相关涉农项目，积极实施特色蔬菜发展配套工程建设，加强“水、电、网”等配套设施改（扩）建力度，集中打造连片百亩以上的种植基地，扩大种植规模。

3）加大监管力度。恩阳区政府将根据当年特色蔬菜基地新建目标任务，实行“按月督查、按季通报、年终考核”等推动机制，对标准化基地建设进度、保障性菜地保护、特色蔬菜产业新型经营主体培育等工作进行单项考核，并将考核结果纳入当年年终目标考核。

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2095-3615（2015）05-0008-02