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黄河三角洲地区莲藕—泥鳅共养技术

2015-03-24范庆明李丽霞王明珍吴修李效尊

长江蔬菜 2015年22期
关键词:培育

范庆明,李丽霞,王明珍,吴修,李效尊

(1.山东东营市农业科学研究院,257091;2.东营职业学院;3.山东省水稻研究所/山东省农科院水生生物研究中心)

莲藕(Nelumbo nucifera)是常见的水生蔬菜,且具有药食同源的特点, 因此具有独特的市场竞争力。莲藕与鱼、虾、蟹等动物复合混养,可以防止浮萍、水绵等杂草泛滥,还可以将动物的排泄物、剩余饲料等转化为莲藕生长所需的养料,既保证了水质长久稳定,又减少了化肥用量,还可以提高莲藕和水产品品质,实现双重收入。山东东营市地处黄河三角洲,利用盐碱荒地、低洼田种植莲藕,已成为当地的特色产业之一,面积约10 000 hm2。近年来,我们重点研究了莲藕与泥鳅 (Misgurnus anguillicaudatus)共养模式,试验结果表明,在莲藕产量不减少或有所增产的前提下,每667 m2藕田可收获成鳅50~80 kg,获得产值1 500~2 000 元。藕田养殖泥鳅经济效益与生态效益显著增加,是农业调整结构、农民增产增收、科学发展莲藕产业的好途径,同时具有投资省、生效快、节约场地、简单易学等特点,深受广大群众的喜爱。模式的技术要点如下。

1 藕田条件

藕田养殖泥鳅一般是在浅藕田中进行,四周筑池埂,池深50 ~80 cm,池中环沟式宽沟,面积2 000~5 000 m2。鱼种池需加防逃、防敌害设施。选择光照充足、水质良好、通风向阳、池埂宽、洪涝影响小、水源充足、排灌方便、田间工程比较规范的藕田。进出水口用两层拦鱼设施牢固拦置,防止泥鳅钻洞逃逸。

2 泥鳅种苗繁育要点

共养泥鳅苗种自行繁殖培育,可以大大降低养殖成本。

2.1 亲鳅蓄养

在冬天或第2 年春天收集亲鳅,加强育肥管理,促进性腺成熟。……

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