顾泽谋， 谌金吾， 任 琼， 胡彦燕， 罗 军， 谌洪光， 胡世然

(1.贵州省从江县农业局水产站，贵州从江557400；2.贵州省黔东南州农业科学院，贵州凯里556000)



从江土著鲤繁殖技术要点

顾泽谋， 谌金吾1,2*， 任 琼1， 胡彦燕1， 罗 军1， 谌洪光1， 胡世然2

(1.贵州省从江县农业局水产站，贵州从江557400；2.贵州省黔东南州农业科学院，贵州凯里556000)

从江土著鲤是“从江侗乡稻-鱼-鸭复合系统” (Congjiang Dong’s Rice-Fish-Duck Complex System)经过长期的稻田隔离饲养和驯化而成的地方性鲤鱼品种，具有体色浅黄灰色偏淡暗红色、食性杂、性成熟早、肉质鲜嫩和鱼鳞细软等特点，是一种具有独特生物学特征和生活习性的鲤鱼亚种。“从江侗乡稻-鱼-鸭复合系统”于2013年6月被世界粮农组织(Food and Agricultural Organize, FAO)授予“全球重要农业文化遗产”(Globally Important Agricultural Heritage Systerms, GIAHS )保护点，是继浙江省“传统稻鱼共生系统(Tradition Rice-Fish Agriculture)”、江西省“万年稻作文化系统”(Wannian Tradition Rice Culture Systerm)、云南省“哈尼梯田系统”(Hani Terrace)之后第4个获得该项荣誉中国保护点[1，2]。“从江侗乡稻-鱼-鸭复合系统”与“侗族大歌”(The Dong’s Grand Song)[3]构成了目前我国侗族文化的“全球重要农业文化遗产”和“世界非物质文化遗产”2项世界级荣誉[4]。在“稻-鱼-鸭”这个复合的立体系统中，“种一季稻、放一批鱼、养一群鸭”的农业生产方式是一种立体的农业生产模式。现将从江土著鲤在“从江侗乡稻-鱼-鸭复合系统”生产模式中的繁殖技术要点介绍如下。

1 繁殖池的准备

1.1 产卵池及产卵床准备 在稻田角或田边挖1个长、宽2.5～3 m，深1 m的土池为产卵池，然后在距池底部0.2 m深处，用木条搭成长、宽2.2～2.7 m 的木架，采集当地的新鲜虱子草捆扎成束，均匀摆放在木架上形成产卵床(鱼巢)，注水，水深淹没产卵床0.25 m，产卵池水深控制在0.45 m。……