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福建兆翔临港置业有限公司（361000）

浅析高端酒店设计与管理

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酒店设计是一个有别于其他类型的设计分类，是一个多专业、多团队、多单位合作的高度综合的设计。在我国高端酒店的设计与管理过程中，酒店管理人员应积极采取更为有效的应对措施，在原有基础上不断进行完善与创新，以此提升高端酒店的设计与管理水平。

高端酒店；设计；管理

0　引言

高端酒店在运营过程中需要应对多方面的问题，所面临的市场要求更为严格、更为苛刻，因此，高端酒店在设计与管理过程中也应达到一定的高度，实现专业化、系统化的酒店服务模式，以此提高高端酒店的整体运营水平。

1　酒店分类

1）商务酒店：主要以接待从事商务活动的客人为主，是为商务活动服务的。商务酒店对地理位置要求较高，要靠近城区或商业中心区。其客流量一般不受季节的变化而产生大的变化。商务型酒店的设施设备齐全、服务功能较为完善［1］。

2）度假酒店：以接待休假的客人为主，多兴建在海滨、风景区附近，经营的季节性较强。度假型酒店要求有较完善的娱乐设备。

3）观光酒店：主要为观光旅游者服务，多建造在旅游点，经营特点不仅要满足旅游者食住的需要，还要求有公共服务设施，以满足旅游者休息、娱乐、购物的综合需要，使旅游者的生活丰富多彩，得到精神和物质上的享受。

4）经济型酒店：多为旅游出差者预备，其价格低廉，服务方便快捷。……