产能下降供应趋紧生猪市场迎来反转
2015-03-21刘国信
河南畜牧兽医 2015年16期
刘国信
(阳城县畜牧局,山西 阳城 048100)
产能下降供应趋紧生猪市场迎来反转
刘国信
(阳城县畜牧局,山西 阳城048100)
今年春季以来,由于去产能化加速,生猪存栏量持续减少,猪价触底反弹后一直震荡前行;6月份至今,全国生猪市场供求形势更加紧张,导致猪价在消费淡季快速逆势上扬。目前,全国大部分地区的生猪收购价格达到每千克16元以上,有的地方已经冲至17元,甚至有望攻破18元的阶段性高点,全国生猪市场沉浸在一片欢乐气氛之中。
业内人士分析认为,经过三年多的调整,目前全国生猪饲养量和能繁母猪存栏量已处于历史较低位,由于去产能化充分,将导致生猪供应量整体趋紧,“猪价上涨”有望成为2015年的主基调;而在经历史上最严重、最长时间的亏损期后,生猪养殖行业的景气度或将迎来反转。
猪价淡季逆袭,步入上升周期
猪肉是我国民众最为喜爱的肉类之一,每年清明、端午、中秋、国庆、元旦、春节等传统节日成为肉类消费的集中时节,致使以往的生猪价格几乎在每个年度内都会出现“两头高、中间低”的格局;同时,我国的生猪市场也有长期以来形成的两、三年一轮回的循环往复的“猪周期”波动;但近年来,由于生猪产能盲目扩张,加之市场环境发生变化,导致生猪行情持续低迷,使长期以来形成的市场格局被明显打破,“猪周期”也随之出现新的特点,淡季不淡、旺季不旺反成为常态。
去年冬季至今年春节期间的消费旺季,生猪和猪肉价格却旺季不旺,不涨反跌,而节后的3月份,本是消费淡季却触底反弹,4月份一直维持震荡上扬态势,而“五一”过后,猪价不但没有回落,反而加速上涨;……
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