郭 印，魏 华*，邵乃麟，沈 竑，陈金民

(1.上海农林职业技术学院，上海201600;2.上海海洋大学水产与生命学院，上海201306;3.上海春润水产养殖专业合作社，上海202179)

随着我国现代农业建设的不断深入以及渔业技术创新和管理创新步伐的加快，稻田养殖呈现出加快发展的新趋势［1］。目前，稻田养鳝模式已经成为一种新型的农业生态种养模式［2－4］。其中，稻虾鳝模式是利用水稻、黄鳝和克氏原螯虾之间的共生关系构建起来的一种种养殖结合的生态系统。水稻为黄鳝提供丰富的天然饵料和良好的栖息环境，鳝虾觅食在一定程度上消灭了许多潜在的害虫和杂草，残饵与排泄物也为稻田提供肥力，并利用克氏原螯虾对农药的敏感性来控制农药使用。该模式有利于节约土地资源、减少化肥使用、保护稻田生态和提高农产品品质。养殖黄鳝稻田为静态小环境水体，残饵和粪便等物质的积累易导致有害物质增加，对黄鳝的生存环境以及外界水体造成负面影响。夏季高温时节，稻田水体较浅，受环境的影响较大，需为黄鳝营造可以躲避高温的荫凉环境。

空心菜又名水蕹菜，可以一次栽种、多次收割，可以有效净化水体而不致造成二次污染［5］。空心菜除茎叶能为黄鳝遮荫外，根部还能吸收分解水体中的有害物质，为黄鳝的生长繁殖创造良好的自然生态环境，其发达的根系也可以满足黄鳝洞穴栖息和护卵的习性。近年来，研究表明空心菜对养殖污水、生活污水以及河道景观水体均有良好的净化效果［6－10］。……