李德明，蔡兴来，胡艳平，梁其伟，冯善拥

（海南省农业科学院蔬菜研究所，海口，571100）

据调查，海南现有水生蔬菜12 种，其中水芹 [Oenanthe javanica（Bl.）DC.] 栽培面积约133.3 hm2， 每667 m2产 量10 000 kg 以 上[1]。海南水芹以其脆嫩可口、芳香气味以及吉利的谐音（“勤”）深受消费者喜爱，其栽培主要集中在海口、文昌、定安、澄迈等市县。但是，海南水芹栽培品种较为单一，除文昌东路镇外其他栽培技术相对落后[2]。本试验通过品种引进筛选、适应性研究，旨在解决海南水芹品种单一、抗耐热能力和病虫能力不强等诸多问题，为海南水芹产业发展奠定基础。

1 材料与方法

试验自2013 年1 月至今陆续从海南本地、武汉、扬州、嘉兴等地引进海南水芹、中华水芹、江苏湿芹、伏芹1 号等品种（表1），播种或直接种植于海南省农业科学院永发试验基地。正常管理，记录各品种主要生长习性及对主要病虫害的耐抗性。

表1 海南水芹资源名录及其主要习性

2 结果与分析

2.1 几种水芹生长差异分析

由表2 可见，海南水芹（O1）、湖北圆叶水芹（O3）、伏芹1 号（O6）株高相对较高（65.37～73.33 cm）；海南水芹（O1）、江苏湿芹（O5）、伏芹1 号（O6）单株质量相对较大（25.96～37.58 g）；湖北野水芹（O2）、鄂芹1 号（O4）、伏芹1 号（O6）和日本水芹（O9）分蘖数相对较多（5～11 个）；伏芹1 号（O6）花期最早，三叶芹（O8）花期最晚；三叶芹（O8）结实率最高，海南水芹（O1）结实率最低，另有湖北野水芹（O2）和短辐水芹（O7）未见开花。

2.2 几种水芹对主要病虫害耐抗能力分析

由表2 可见，海南水芹（O1）易感染斑枯病，鄂芹1 号（O4）、江苏湿芹（O5）、伏芹1 号（O6）和日本水芹（O9）对斑枯病耐抗性一般，而湖北野水芹（O2）耐抗斑枯病。湖北野水芹（O2）易感锈病，伏芹1 号（O6）对锈病耐抗性较差，而海南水芹（O1）对锈病耐抗能力相对较强。湖北野水芹（O2）、湖北圆叶水芹（O3）、江苏湿芹（O5）易遭受斜纹夜蛾为害，而三叶芹（O8）基本不被为害。

表2 几种水芹生长发育状况及对主要病虫害的耐抗性比较

3 讨论与结论

本试验结果表明，海南本地水芹经长期自然和人为选择已经能很好地适应海南长时间高温高湿的自然环境条件，其株高最高，分蘖较少，不易结实（花期高温不利于授粉受精结实）。但是该品种存在致命的弱点是极易感染斑枯病（该病暴发生境为高温高湿[3]），加上海南高温高湿天气持续时间长，导致较长时间在海南无法生产出相对安全的商品水芹。试验中，伏芹1 号产量高、耐热、抗病性（尤其是耐抗斑枯病）优于海南主栽品种，适于海南水芹品种引进更新。另外，江苏湿芹、三叶芹、日本水芹也可适当引进栽培。

[1]李德明，胡艳平，蔡兴来.海南水生蔬菜产业发展现状[J].长江蔬菜，2015（3）：1-2.

[2]李德明，蔡兴来，周曼.文昌市东路镇水芹生产基地调查报告[J].长江蔬菜，2014（18）：73-74.

[3]杨文成.水芹斑枯病的发生与防治[J].湖北农业科学，1996,（4）：37-39.