影响茶树大树移植成活的原因及分析

2015-03-15李云腾刘永华古能平广西职业技术学院广西南宁530226

安徽农业科学 2015年33期

李云腾，刘永华，古能平　(广西职业技术学院，广西南宁 530226)

影响茶树大树移植成活的原因及分析

李云腾，刘永华，古能平(广西职业技术学院，广西南宁 530226)

摘要[目的]探讨茶树大树移植成活率偏低的原因及解决方法，以期提高茶树大树移植成活率。[方法]通过在不同季节移植、采用预先断根处理、带土球移植、覆盖遮阳网、碱性水改良等试验研究, 探讨茶树大树移植成活率偏低的原因及解决方法。[结果]晚冬移植、预先断根处理后再移植、带大土球保护根群、采用遮光率80%的遮阳网遮阴防护、施用硫磺有机酸性肥料来保持土壤的酸性环境，可提高茶树大树移植成活率。 [结论]移植成活率与不同季节和不同措施有关。

关键词茶树；大树移植；成活率；解决方法

Study on Reason of Affecting Tea Tree Transplanting Survival and Solving Methods

LI Yun-teng, LIU Yong-hua, GU Neng-ping(Guangxi Vocational and Technical College, Nanning, Guangxi 530226)

Abstract[Objective] To study the reason of low tea tree transplantation survival rate and the solution, in order to enhance the survival rate of tea tree transplantation. [Method] The paper was to study the reason of low tea tree transplantation survival rate and the solution by transplantation in different season, covering sun-shade net, etc. [Result] The measures can improve the tea tree transplantation survival rate such as transplantation in late winter, root-cutting in advance, using large soil ball protection and sun-shade net protection, applying the organic sulfur acid fertilizer to keep the acidity of soil environment.[Conclusion] Transplant survival rate was associated with different seasons and different measures.

Key wordsTea tree；The tree transplant；The survival rate；The solution

广西茶树大树移植早期多用于茶园生产，如2007年梧州市茶厂后山茶树移植[1]。近年来由于园林景观、休闲农业等环境美化的需要，平均每年移植数量在3 000株以上。2012年春季，广西职业技术学院从龙州县广西农垦茶叶科学研究所移植2 500株25年树龄茶树种植在校园内；2014年8月，南宁某绿化公司为广西鹿荣劳改农场移植2 000株30年树龄茶树，种植在新建的梧州市狱警住宅区。可见将茶树移植在风景园区、住宅小区及楼堂馆所已成为一种时尚。然而，从移植成活率和长势来看，不少地方表现并不理想。前述的广西职业技术学院，移植成活率不到10%，梧州市狱警住宅区移植成活率不到20%。1995年陈艳欢[2]在对山杏播前断根对苗木成活率及生长的影响研究中指出，播前断根能够促发侧根，提高成活率。邱辗国[3]对成龄茶树根系再生的影响研究表明，通过预先截断成龄茶树的侧根，利用伤口形成愈伤组织进而产生大量的吸收根，并以30 cm 为直径断根处理40 d后进行移栽能提高成活率，但在实际操作过程中，成龄茶树根系的增幅与移栽成活率可能并不是简单的线性关系。黄亚光[1]在对老龄(六堡)茶树移植技术实践中指出，应掌握好移植时间，选择好与其相适应的地点，采用重剪等相应移植技术。农维纲[4]提出，应注意茶树的起挖和运输时间、条件，做好定植和苗木管理。广西茶树大树移植虽已多年，其移植成活率时高时低，更说明了移栽成活率与某种措施不是简单的线性关系，而是多种因素交叉在一起，专门对其原因及解决的研究至今较少。该试验通过不同的季节移植、预先断根处理、带土球大小、覆盖遮阳网及碱性水改良等综合试验研究，探讨提高广西茶树大树移植成活率，为生产提供行之有效的实践依据。

1材料与方法

1.1试验材料茶树品种“桂职1号”，21年树龄，基部直径4~5 cm，240株；遮光率为80%的遮阳网；地下石灰岩自来水；“发酵硫磺肥”(硫磺粉、花生麸各半密封沤制60 d以上)。

1.2调查地点广西职业技术学院位于南宁市南面距市中心31 km的明阳工业开发区，气候属亚热带季风区，雨量充沛，气候温和；土壤为红壤，地下石灰岩石暗河纵横。

1.3试验设计

1.3.1试验设计1。试验因素包括移植季节、断根处理、土球大小、遮阴环境。分别在2013年7月16~17日(夏季)和12月1~3日(冬季)移植。设20株为1个处理，12个处理共计240株，不设重复。其中：A区为预先断根处理假植区，B区为未预先断根处理假植区。A、B区各分成带大土球处理(代号d)、带小土球处理(代号s)和裸根树处理(代号l)3个小区，每个小区40株，再将其分两部分，其中20株覆盖遮光率为80%的遮阳网(代号g)，另20株裸露(代号b)，即成为12个处理，代号分别为Adg、Adb、Asg、Asb、Alg、Alb、Bdg、Bdb、Bsg、Bsb、Blg、Blb。

1.3.2试验设计2。地下石灰岩自来水pH矫正试验。移植90 d内，统一使用地下石灰岩自来水浇灌或喷淋，90 d后，将12个处理分两半，一半施用250 g/株“发酵硫磺肥”，另一半不施，作为对照。

1.4处理方法

1.4.1预先断根处理。分别于2013年6月5日和10月20日进行，大土球直径50 cm，小土球直径30 cm，用弧形特钢板经大铁锤打压入土40 cm，切断水平根系，抽出钢板，填土夯实缝隙。

1.4.2移植。在离地面70 cm高处，锯去茶树上部枝干，用草绳绑扎结实土球，对大土球泥土松散的植株用于裸根树试验，裸根树保留根系长度30 cm。将茶树运输到指定地点，假植在直径70 cm，深50 cm的无纺布大袋中，底部和周边填满新黄泥，并按试验设计要求排列整齐。

1.4.3管理。经常浇灌或喷淋植株，保持植株和土壤湿润，不干旱积水。

1.5调查项目和方法

1.5.1移植后成活率调查。分别于冬、夏两季移植后30、60和90 d共3个阶段开展调查，调查项目有假植袋中新填入黄泥土壤pH、叶片叶柄产生离层自然脱落株数、枝干皮层保持绿色株数、抽出新芽株数。

1.5.2地下石灰岩自来水pH矫正试验调查。分别于移植90、120和150 d后共3个阶段开展调查，调查项目有自来水pH、假植袋中新填入黄泥土壤pH、新梢生长健壮植株数。

2结果与分析

2.1冬、夏季节移植30 d后成活情况调查茶树移植30 d内，外观鉴定是否成活的常用方法是，当叶片保持绿色或叶柄产生离层自然脱落，枝干皮层绿色，可判断当时尚成活；若叶片叶柄干枯在枝条上，碰触不脱，枝干表皮褪绿变黄，可判断该节枝干已不成活。从表1看出，12个处理中，移植30 d后成活的株数，冬季比夏季多，相差30%～100%。预先断根，带大土球、覆盖遮阳网，移植30 d后成活的株数越多，反之越少。裸根移植，冬季移植30 d后成活100%，夏季移植全部干枯，说明高温炎热、水分蒸发快的夏季不宜裸根移植。冬季移植抽芽株数比夏季移植株数少，这是冬季气温较低，尚未抽芽的缘故。

表1　冬夏季移植30 d后成活情况　株

2.2冬、夏季节移植60、90 d后成活情况调查茶树移植60 d后，叶柄产生离层的阶段结束，一般通过观察是否抽出新芽来判断成活。从表2看出，未预先断根、裸根种植、不覆盖遮阳网等各种措施对成活率的影响，夏季移植大于冬季移植。夏季高温干旱，覆盖遮阳网使茶园光照、气温、土壤温度和水分状况得到有效改善[5]，因此比冬季覆盖显得更重要。带土球大小、是否预先断根处理对冬季移植影响不大，而在夏季影响明显。茶树移植90 d后，一般都长出新梢，未长新梢的多为已干枯或萎蔫。从植物生理来说，新移植的树木，第1次新梢是靠消耗植株体内养分抽生，当新根长出吸收土壤养分，提供给植株营养后，才抽出第2次新梢，并待新梢转绿后才算移植成活。冬季移植的Adg处理干枯20%，夏季移植的Adg处理干枯50%，冬季移植的4个裸根树处理，各处理都干枯60%，夏季移植的4个裸根树处理100%干枯。可见，采用晚冬移植、预先断根处理、带大土球、覆盖遮阳网等措施，移植成活率最高，达到80%，比在夏季移植采用相同措施高出30个百分点。

表2　冬、夏季节移植60、90 d后成活情况　株

2.3冬、夏季节移植120 d后土壤pH矫正试验调查移植后田间管理需要浇灌或喷淋大量自来水。广西南宁明阳地区自来水多用地下石灰岩水源，pH在7.0～7.3，呈碱性，常年浇灌，会使土壤积累过多CaCO3而从酸性变成碱性。从表3可知：移植90 d后，新填入假植袋中的黄泥土壤pH从填入前平均5.0上升到6.1～6.5，移植120 d后上升到6.4～6.9。冬季移植，气候阴冷，不需浇灌太多自来水，土壤pH上升较慢；夏季移植，高温干燥，浇灌或喷淋用水较多，土壤pH上升较快。采取裸根移植的处理Blg、Blb，由于植株常处于萎蔫状态，工作人员习惯多灌水，结果土壤pH上升最快，接近7.0。施用“发酵硫磺肥”矫正，硫磺在20～30 d 内其氧化速率达到最大，土壤pH平均下降0.2～0.3，未施“发酵硫磺肥”，pH平均上升0.2～0.4。

表3　冬、夏季节移植120 d后土壤pH矫正试验调查

表4　冬、夏季节移植150 d后土壤pH矫正试验调查及成活情况

3结论与讨论

(1)根具有固定、合成、储藏和吸收四大基本功能。根的生长情况直接决定了地上部分的生长及移栽的成活率[2]。大龄茶树各等级根的构成比例及生理机能的分担各不一致，根系按粗细分为白色细根(≤1 mm)，约占30%，褐色细根(1～2 mm)，约占10%，中根(2～5 mm)，约占15%，大根(≤5 mm)，约占45%，各等级根生理机能的分担以白色细根最大，它承担着根系44%的全氮含量，62%的呼吸活性和76%的氮素吸收活性，其氨基酸含量是其他等级根的近2倍[6]。因此，在茶树移植的过程中应该保证一定量的再生白色细根，从而实现在移植后能够迅速恢复。在大树移植实际操作中，考虑人力、物力、财力，不可能带太大土球来保证一定量的再生白色细根，因此通过预先断根，促其抽发再生白色细根，移植时能尽量将这部分新根带走，移植后能保持较强的吸收能力，有利于尽快建立新的水分平衡，从而有效提高移植成活率[7]。该试验针对基部直径4~5 cm的21年生茶树，确定预先起挖土球直径为50 cm，冬季移植成活率达到80%，而起挖土球直径为30 cm，成活率较低为20%。

(2)冬、夏季的气候不同主要表现在温度、雨量和光照，植物在漫长的生物进化过程中，形成适应外界环境的生命周期。南方的冬季是全年中温度较低，降雨较少，阴天较多的季节，茶树地上部分虽然进入生长休眠期，生物呼吸减弱，但地下部分根系相对生长活跃，预先截断侧根后，伤口形成愈伤组织，产生大量的吸收根，未被截断的主根担负植株的水分养料供应。移植时主根被截断，愈伤组织产生的吸收根吸收能力有限。在冬季，地上部分生长缓慢，生物呼吸消耗能量较少，低温、阴天或阴雨天气减少了植株呼吸能量的消耗和水分被动蒸腾，有利于尽快建立新的水分平衡，给新根的生长赢得时间，这是冬季移植比夏季移植成活率较高的原因。覆盖太阳网，达到减少阳光直射、温度上升的作用，但冬季常低温、阴天，其作用自然没有夏季使用的作用明显。夏季，茶树在高温、强光照等胁迫影响下，地上部分枝干快速生长，地下部分根系生长缓慢，须根大量吸收水分和养分用于植物体消耗和水分被动蒸腾。此时断根移植，高温使植物体内呼吸加快，消耗多，而新根生长慢，吸收水肥有限，不利于尽快建立新的水分平衡，最后植株从上而下逐步失水萎蔫至干枯，试验结果与肖润林等[5]人的研究结果一致。

(3)广西是典型的喀斯特地貌，并常有石山与泥土山混杂一起。茶树在泥土山上种植，浇灌用水有的抽取石灰岩缝隙内的地下水，容易导致土壤pH从酸性趋向碱性。同时，经营者长期单一施肥，重施多施化肥，少施或不施有机肥，造成土壤有机质少，土壤的缓冲能力下降，使含钙丰富的石灰岩土壤pH常在6.5 以上[8]。该试验所在地，耕作层土壤pH普遍在6.6～7.2，不利于喜酸性土壤的茶树生长。北方土壤盐化、苏打盐化与碱化共生，土壤中盐分含量和pH高，先前是施用磷石膏，近年来通过施用硫磺来降低土壤pH和土壤盐分含量，结合其他农业措施[9-10]，现已达到改良碱性土壤的目的。该试验施用“发酵硫磺肥”矫正土壤pH，避免了茶树大树移植后期因浇灌碱性水土壤呈碱性伤害根系。采用晚冬移植、预先断根处理后移栽、带大土球保护根群、使用遮光率80%的遮阳网遮阴和在石灰岩地区施用硫磺有机酸性肥料，保持土壤的酸性环境，不但提高移植成活率，而且利于茶树生长发育，使植株更加健壮。

参考文献

[1] 黄亚光，严海深.老龄(六堡)茶树移植技术[J].广西热带农业，2009(5)：73-74.

[2] 陈艳欢.播前断根对苗木成活率及生长的影响研究[J].中国林副特产，1995，34(3)：9-10.

[3] 邱辗国.断根处理对成龄茶树根系再生的影响研究[J].广东茶业，2006(6)：6-7.

[4] 农维纲.浅谈提高茶树移植成活率的技术措施[J].现代物业，2012，11(6)：14-15.

[5] 肖润林，王久荣，汤宇，等.高温干旱季节遮阳网覆盖对茶园温湿度和茶树生理的影响[J].生态学杂志，2005，24(3)：251-255.

[6] 阁野邦夫.按粗细分级的各级茶树根生理机能的定量分析[J].茶叶研究报告，1994，79(3)：10-11.

[7] 陈运凯，曾韬伟.成龄酸豆“预先断根”移植技术[J].热带农业科学，2005，25(3)：15-17.

[8] 李云腾，刘永华，李坤灼，等.广西茶园黄化原因及解决方法的研究[J].广西农学报，2014(1)：29-32.

[9] 袁福生，李祖章，刘光荣，等.硫在旱地土和水稻土中氧化的初步研究[J].江西农业学报，2002，14(1)：56- 60.