刘光影 钱 胜

（1 重庆市巴蜀中学校 重庆 400013；2 重庆市教育科学研究院 重庆 400015）

笔者亲历了2014年全国高中化学优质课观摩及教学培训活动，从中受益匪浅。而在选择课题时我们曾大费脑筋。如果选择平常、经典的课题，有太多的成功案例成为再次创新的前摄壁垒；若选择生僻、新颖的课题，则可供选用的素材有限，导致内容单薄，无法引起观众的共鸣……最终，经过反复权衡、深思熟虑，我们选定了平常、传统的课题——“苯酚”。我们试图以严谨、科学的逻辑线索；创意、规范的化学实验；独特、高远的人文立意来实现对这一课题的突破。现把我们的教学设计与同行分享，权作抛砖引玉。

一、课题引言

“农夫山泉有点甜”。这句广告词大家耳熟能详、家喻户晓， 但农夫山泉的水源地曾险些遭受严重破坏。是什么原因导致事故？ 该如何避免？ 化学对人类发展的贡献到底如何体现？ 带着以上思考，我们选择了课题“苯酚”。

二、教学背景

1．地位和作用

苯酚安排在人教版新课标《选修5》［1］第三章第一节第2 课时，这是符合学生认知发展的。首先，《化学2》［2］中简单介绍了几种典型有机物，帮助学生初步认识有机物的结构、性质及用途。而后，《选修5》中以分类的思想来研究有机物，让学生体验分类思想对有机物学习的重要意义。同时，借助更多有机物的学习，进一步凸显“结构决定性质、性质反映结构”的核心化学思想。

醇和酚同为具有相同官能团——羟基的物质，却具有不同的性质。教材将酚和醇安排在同一节，为结构、性质的对比学习提供了极佳的素材，可以帮助学生更好理解有机物基团间的相互影响。