基于电解饱和食盐水教材分析的系列趣味实验设计
2015-03-13关晓鹏
化学教与学 2015年9期
关晓鹏 汪 青
(1 上海市北郊高级中学 上海 200081;2 华东师范大学化学系 上海 200062)
化学实验通常认为有以下功能[1]:提高了学生对概念的理解; 发展了学生科学探究的技能和推理能力;发展了学生团队合作能力;激发了学生对科学的兴趣;促进了学生对复杂的科学本质的理解。可见通过化学实验激发学生对科学的兴趣是其重要功能之一。然而,与发达国家的教材相比,我国化学教材中趣味性实验的教学内容明显偏少[2]。我国教材中的实验选题通常强调突出知识目标,很少考虑学生的学习兴趣[3]。这一现状给教育工作者提供了拓展和研究趣味实验的空间。然而,笔者查阅各种资料发现:不少同行对电解饱和食盐水的实验进行了深入研究并对于装置上有所改进。笔者归纳大致分为以下几类。第一类是针对实验效果,力求现象明显易于观察[4];第二类是因电解后需要检验产物,倾向于电解后的检验操作方便[5];第三类是针对电解产生氯气排放到空气中造成污染从而在尾气处理上加以改进[6];第四类是力求实验微型化装置简单,原料用量少[7];第五类是从技术素养培养角度出发制成隔膜式电解槽与工业接轨[8]。
上海市高中阶段所需要掌握的电解反应就是电解饱和食盐水和电解氯化铜[9]。高考考试实验考查方式比较灵活,需要学生对实验现象进行分析,得出结论。但是高三复习时会感到这部分内容很抽象,复习时“炒冷饭”,学生学习兴致不高,缺少“兴奋点”。……
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