苹果修剪基础知识快板书连载(一)
——苹果树的枝芽结构

张化民，刘维洲，杜高扬(甘肃省宁县林业局，745200)

1树形骨架

苹果树，讲树形，骨干名称要分清：

主干立地生主枝，主枝上面出侧枝；

主干主枝和侧枝，树体骨架永久枝。

中央若有领导干，又名中干领主枝。

大冠形，稀植园，主枝侧枝都要有；

小冠形，中密度，主干主枝才永久。

密植园，骨干异，中干上把枝组配；

主干形，松塔形，中干上面枝组垂。

主干连根托树冠，主枝伸展冠圆满。

领导干，立中央，控制树冠势最强；

其他主枝中干生，下长上短透光明；

主枝两旁生侧枝，伸向两边占位子。

图1　苹果树主干疏层形树体骨架结构

2结果枝组

结果枝组骨干生,不为长树为果子。

母枝强健果枝短，果大果多无风险。

大小配合不拥挤，枝枝见光有道理。

枝组大小如何配？小多大少成比例。

大型至少尺八长，主侧中部好见光；

小型长度尺二下，主侧枝头占地方；

中型介于大小间，补空占位好伸展。

侧多主少不违背，上少下多光不贵。

枝组长相有差异，不同时期要合理：

幼树密植宜单轴，结果下垂缓长势；

盛果枝衰适当缩，枝组墩实角稍抬；

初果期里产量升，两种形式慢更新。

表2　苹果树枝组分类

3结果枝

结果枝组有中轴，中轴分生三类枝：

短枝最长五厘米，顶芽早封成花易；

长枝标准看最小，十五厘米下限到；

长短之间有中枝，不长不短占位子。

枝长不同性格异，了解清楚好处理：

短枝内向聚营养，容易成花不爱长；

长枝外向停长慢,不易成花结果晚；

中枝性格居中间，长势易控花不难。

结果枝，有花芽，萌发短枝再膨大，

膨大果枝称果台，抽梢结果台连台；

成串果台有名称，短果枝群结果行。

全树果枝论比例，结果短枝占第一。

图2　苹果结果枝的分类

结果枝类别结果枝长短特点长果枝年生长量在15厘米的结果枝成花较晚中果枝年生长量在5～15厘米的结果枝成花较早短果枝年生长量在5厘米以下的结果枝成花最早短果枝群连续结果而形成具有多个分枝的短果枝连续结果

图3苹果果台及短果枝群

4营养枝

营养枝，无花果，长短分类3类括，

长枝中枝和短枝，分类标准同果枝。

短枝内向不爱长，默默成花结果忙；

长枝外向爱生长，扩冠养根响当当。

营养枝，长相异，生长状态有差异;

发育枝，长得健，扩冠带头经常选；

徒长枝，虚胖子，直立疯长争位子；

细弱枝，生内膛，光照不足缺营养。

竞争枝，位置定，剪口第二芽子生，

位置虽次志气大，要与头枝争高下；

叶丛枝，节间短，侧芽瘪小不明显，

下年萌芽叶成丛，生长总是慢腾腾。

表4　苹果树营养枝分类

图4苹果营养枝的各种状态

5叶芽与花芽

果树枝条芽子生，有顶生来有侧生：

腋芽侧生顶芽顶，抽枝开花两名称。

叶芽萌发成枝条，花芽萌发带花铃；

苹果花芽混合芽，绿叶护卫花序下。

花芽叶芽如何辨，仔细观察有经验：

叶芽瘦小鳞片窄，芽尖似锥总直立；

花芽肥大鳞片宽，芽尖弯曲燃火炬。

花芽叶芽分得清，剪下留芽要细心。

苹果树，要坐果，花芽分化少不了：

叶芽内部起变化，花原基生成花芽。

花芽分化有时间，6月开始是关键；

花芽分化要营养，控制生长花芽长。

1.顶叶芽　2.顶花芽