（北京伟嘉动物健康检测与评价云中心北京101105）

畜禽非特异免疫与微生物

刘文平

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免疫，顾名思义即免除瘟疫。现代免疫学理论认为：免疫系统由免疫器官（骨髓、胸腺、淋巴结和脾脏等）和免疫细胞（吞噬细胞、淋巴T、B细胞）和免疫活性物质（抗体、淋巴因子、溶菌酶等）组成。皮肤、黏膜及分泌物构成第一道防线，体液杀菌物质、吞噬细胞构成第二道防线，免疫器官、免疫细胞构成第三道防线，这三条防线分别具有免疫防御、免疫自稳和免疫监视三大功能。

正常情况下，皮肤、呼吸道黏膜、肠黏膜构成的第一道防线，通过黏膜屏障上纤毛和分泌物（抗菌肽、胃酸、乳酸等）能够清除异物，阻挡病原体侵入机体。当动物机体处以恶劣环境、应激或抵抗力下降情况下，譬如：高密度养殖空气污浊，低含氧量、高浓度二氧化碳和氨气条件，容易引发呼吸道疾病。

黄帝内经中“正邪不两立，一胜一负”“正气存内，邪不可干”“邪之所凑，其气必虚”。中医学的“正气”代表人体的抗病能力（即免疫系统），“邪气”代表各种致病因素（包括病毒、病原菌等）。现代医学证明肺虚导致的反复呼吸道病人血清免疫球蛋白sIgA、IgG、IgM均明显低于健康人，尤其是呼吸道黏膜上皮细胞分泌的sIgA降低显著，通过使用屏风散等中药方剂治疗能恢复正常免疫水平。

肺气虚，屏障失固，外邪易侵而发病。由于药物在禽类呼吸道黏膜上存留时间短，很难达到药效浓度，而这也是秋冬容易发生呼吸道疾病的病因所在，故有养鸡养空气之说，而微生态制剂在控制环境微生物平衡和空气含量中具有无可替代的作用。……