中原熟，天下足。

中原腹地——河南，自古被誉为“中原粮仓”。据资料显示，河南现有耕地687.1万公顷，居全国第二;总播种面积达1207万公顷，是全国粮食产量超过3000万吨大关的三个省区之一;小麦产量一直占全国的20%以上，高居全国第一。保障我国粮食安全，是中央赋予河南的重要任务。

民以食为天，食以安为先。食品安全源头在农产品，基础在农业，必须正本清源，首先把农产品质量抓好。保障“米袋子”“菜篮子”质量安全，对农业大省河南显得尤为重要。

有这样一个机构，他们的职责之一是承担河南“三品一标”认证和农产品质量安全监测、检验;有这样一群“斗士”，他们长期奋战在农产品质量安全监管第一线。这个机构就是河南省农产品质量安全检测中心。

2004年10月，河南省农产品质量安全检测中心成立，如今，她已走过十年风雨路。在这十年中，河南“三品一标”登记认证总数2800个（截至2014年年底在有效期内），面积占河南耕地面积的30%。

伴随着“三品一标”认证登记制度和有效的证后监管措施，河南农产品初步实现了“生产有记录、流向可追踪、信息可查询、质量可追溯”，河南也涌现一大批“三品一标”知名品牌，“雏牧香”“菡香大米”“伊川平菇”“新乡小麦”……

“用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保广大人民群众‘舌尖上的安全。”围绕这一目标，河南正持续发力。

——彭 永

各级农业部门要紧紧围绕“努力确保不发生重大农产品质量安全事件”的要求，完善体制机制，发展农业标准化生产，推进农产品质量安全追溯体系建设，加强农产品质量安全监管，坚决防止系统性风险，提高农产品质量安全水平，努力为消费者提供优质安全的农产品。

——2015年1月19日，农业部部长韩长赋在农业部农产品质量安全中心、农业部绿色食品中心等部属事业单位调研时强调

加快推动农产品生产由“生产导向”向“生产与消费并重转变”，由“原字号”向“深加工”转变，由“重产量”向“重质量”转变，大力发展无公害农产品、绿色食品、有机食品和地方特色农产品，强化产品质量安全监管，生产出更多让消费者放心、安心的优质农产品，打造出更多叫响国内外的河南农业品牌，加快实现由“国人粮仓”到“国人厨房”，再到“世界餐桌”的历史性转变。

——2015年1月15日～16日，河南省省长谢伏瞻在省委农村工作会议上提出大力发展品牌农业

“三品一标”作为政府主导的安全优质农产品公共品牌，在指导生产、规范经营、保障安全、满足消费有不可替代的作用，要充分发挥“三品一标”的引领作用，通过“三品一标”认证推进农业标准化，通过标准化推动农业产业化，通过产业化带动农业增效和农民增收。

——农业部副部长陈晓华说