王秋娜

摘要：指出了酒店业的低碳化发展是一个综合而复杂的工程，需要政府、酒店和消费者的共同努力。对海南省酒店低碳化发展的现状的研究，不仅有利于酒店认识自身经营管理过程中存在的能耗问题，还为国家制定有效的酒店低碳化政策提供了现实依据。通过对234名酒店员工进行问卷调查以及与部分酒店的管理层进行深度访谈发现，虽然低碳理念已经在海南省的部分酒店开始萌芽，但是海南酒店的低碳管理水平较低，酒店业仍然是海南省的能耗大户;通过对海南省的272名大众调查研究发现，海南省大众对低碳酒店的推广有较强的认同感，但是消费习惯和行为有待转变。最后，针对调研中发现的问题，分别从政府、酒店和消费者的角度提出了海南省酒店业低碳化发展的建议措施。

关键词：海南省;酒店业;低碳化

中图分类号：F719

文献标识码：A文章编号：1674-9944（2014）12-0249-05

1引言

虽然旅游业被称为无烟产业、绿色产业，但是世界经济论坛《走向低碳的旅行及旅游业》的报告中却指出旅游业应该对世界碳排放负5%的责任，其中酒店的耗能是节能减排的重点[1]。此后，低碳旅游这一概念在世界迅速传播。在我国，低碳旅游也逐渐地从理论宣传阶段转入了低碳实践阶段。2009年颁布的《国务院关于加快发展旅游业的意见》中，明确指出要把旅游业培育成国民经济的战略性支柱产业，并提出推进节能环保是发展旅游业的主要任务之一[2]。国家旅游局在《关于进一步推进旅游行业节能减排工作的指导意见》中，要求五年内将星级饭店用水用电量降低20%;超过能耗限额的企业不能被评定为星级饭店[3]。……