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高蛋白菜籽料和传统菜籽料对于断奶仔猪各性能的影响

为探究高蛋白菜籽料和传统菜籽料对于断奶仔猪各性能的影响，伊利诺伊州动物科学教授Hans H. Stein团队将试验分为如下几组：给断奶仔猪饲喂20%和40%的高蛋白菜籽料（标记为CMA和CMB组） 、饲喂含20%传统菜籽料组（标记为CM-CV组），之后检测不同组猪的生产性能、各器官重量、骨骼中磷酸钙的含量以及血液特征，并与饲料中添加传统菜籽料的组进行对比。

结果显示，CMB组猪的肝脏质量偏重；CM-CV组肾脏质量偏低；高蛋白菜籽料含量越低，甲状腺质量越高；饲喂添加传统菜籽料的组，骨骼中磷酸钙的含量普遍偏高。不同组的心脏、骨骼重量、全血计数结果以及血尿氮含量无明显差异。

研究人员表明，饲料中添加高蛋白菜籽料对于日均增重无影响。而日平均摄食量会随着高蛋白菜籽料的增加而减少。料重比会随着饲料中CMA或CM-CV加入量的增加而增加，而CMB的加入对料肉比无影响。

Stein表明，虽然饲喂不同量高蛋白菜籽料和传统菜籽料的组，器官质量和甲状腺素释放量明显不同，但是这些差异对于生产性能并无影响。结论表明，断奶仔猪饲料中可以加入传统菜籽料或高蛋白菜籽料，添加率为20%到40%。

本论文由伊利诺伊州Chelsie Parr， Yanhong Liu， and Carl Parsons共同完成。

（文章来源：http：//nutrition.ansci.illinois.edu/studyinclusion-rate-high-protein-canola-meal-weanling-pigdiets-could-be-high-40-percent）