高蛋白菜籽粕对成长猪只有益

近日，美国伊利诺伊州大学一份新的研究显示，高蛋白菜籽粕可以成为制备猪日粮的一种很有价值的原料。高蛋白菜籽的外壳比传统品种的外壳更薄。因此，与传统品种相比，这种品种的菜籽粕纤维含量更低，蛋白质和油脂含量更高。高蛋白菜籽粕含有37.5%的标准回肠可消化粗蛋白，传统菜籽粕和豆粕的标准回肠可消化粗蛋白含量分别是 31.7%和45.8%。与上述情况类似的是，高蛋白菜籽粕中可消化氨基酸的浓度比传统菜籽粕中可消化氨基酸的浓度高，但比豆粕中可消化氨基酸的浓度低。