杂交犊肉牛饲养管理技术要点

2015-01-23樊彪贵州省石阡县畜牧兽医局555100吴高奇李华磊贵州省铜仁市畜牧技术推广站554300

中国畜禽种业 2015年6期

关键词：初乳精料犊牛

樊彪（贵州省石阡县畜牧兽医局 555100）吴高奇李华磊（贵州省铜仁市畜牧技术推广站 554300）

杂交犊肉牛饲养管理技术要点

樊彪（贵州省石阡县畜牧兽医局 555100）吴高奇李华磊（贵州省铜仁市畜牧技术推广站 554300）

为了提高杂交犊牛成活率，确保其健康生长发育，促进肉牛产业的快速发展，笔者结合实际，总结了杂交犊牛 “四早、四定、四查、四净”饲养管理技术要点，现介绍如下，供广大养殖户参考。

1 “四早”养殖技术

1.1 早护理

杂交犊牛出生后及时清除口内及鼻部粘液，保障呼吸通畅；然后放在事先准备好的清洁柔软的干草上并将它放在母牛前面，让母牛舔干犊牛身上的羊水，这有利于子宫收缩复原，便于排出胎衣。用消毒过的剪刀在距腹部6～7cm处剪断脐带，尽量排除脐带中的血液。用5%的碘酒消毒断面以防感染或患破伤风。环境温度较低时，要生火给牛犊取暖，避免贼风的侵袭，以免受凉感冒。

1.2 早哺初乳

初乳能提高新生杂交犊牛对疾病的抵抗力，能促进胃肠机能活动，初乳有轻泻作用，有利于胎粪排泄；初乳中各种营养成分含量极为丰富，新生犊牛消化道内壁肠绒膜对初乳中营养物质在生后4～6h吸收能力强，而这种机能随时间的延长而逐渐减弱，出生后8h犊牛几乎不再吸收母源抗体，因此，应尽早哺喂初乳。犊牛生后要洗净母牛乳头，用0.1%高锰酸钾溶液消毒，在15～30min内让犊牛吸吮到1L左右初乳，至少在生后8h内保证犊牛吸吮到1～6L初乳。对不吸吮的犊牛用喂管灌入，对体大而强壮者喂3～4d，体小而弱者喂5～7d，每天3次，每次喂足。

1.3 早期开饲

为促进犊牛消化器官尤其瘤胃早期发育，防止因舔食脏物、污草而患病、死亡，在犊牛生后5d训练吃稀粥料，7～10d优质牧草，20～25d喂混合精料，生后一周训练饮水。饮水保持清洁卫生、充足、新鲜、无异味，冬季饮温水，水池定期清洗。同时做好夏季防暑降温和冬季的防寒保暖。犊牛应尽早放牧，可使犊牛采食到新鲜可口、营养丰富的牧草。又可得到充足的运动和光照，从而促进生长发育。无放牧条件下，要适当补饲青绿多汁饲料，并驱赶犊牛在运动场运动。

1.4 早期断奶

新生犊牛瘤胃不发达，对营养要求与单胃动物基本相同，必需的氨基酸和维生素要由饲料中供给。而早期断乳，充公利用植物性饲料，促进瘤胃发育，有利于犊牛生长发育。杂交犊牛的哺乳期一般为2个月。为了减少对犊牛的不良影响，应采用循序渐进的原则。具体方法为：在预定断奶前15d，要逐渐增加开食精饲料和粗饲料的喂量，逐渐减少哺乳量。日哺乳次数由3次改为2次，2次再减为1次，然后再到隔日1次。此期应关注犊牛精料采食量，犊牛连续3天采食量达到1.5～2.0kg/d时开始断奶。断奶后，继续喂开食料到4月龄，日喂精料1.80～2.50kg，以减少断奶应激。4月龄后方可换成育成牛或青年牛精料。这时犊牛已完全转入吃草阶段，坚持少喂勤添，易消化，营养丰富，适当添加青绿多汁饲料。每天保持精料的新鲜，注意不能饲喂不合格的精料。病牛不得进行断奶，犊牛病治愈后根据日增重和采食量情况断奶。犊牛断奶同时还要考虑犊牛断奶前的体重、身高、健康状况等。

2 “四定”养殖技术

2.1 定时

每天上、中、下午3次饮喂的时间固定不变，使犊牛产生良好的条件反射，有利于各种消化酶的分泌。不能忽早忽晚。

2.2 定量

犊牛饲料采食量要相对恒定，不能突然增减，防止引起消化机能紊乱。生后要让其吸吮足够初乳，以后要每天保证吸吮到3～4kg，一月龄增保证5kg，1.5个月后保证7kg，随后逐月减少，若犊牛消化不好时，多给饮水；每天饲料的喂量，特别是精料量待犊牛习惯稀粥饲料后，逐步加入混合饲料，20日龄以后可在犊牛补饲槽中放人混合饲料，任其自由采食。1月龄后，每天补饲混合饲料的量一般为0.2～0.3kg，视其采食量减。