中药微生态制剂对保育仔猪生长性能的影响

2015-01-22王大力王秀娜高安崇王瑜孙博兴

饲料工业 2015年23期

■王大力王秀娜高安崇王瑜孙博兴

（1.吉林大学农业实验基地，吉林长春 130062；2.吉林大学动物科学学院，吉林长春 130062）

中药微生物发酵饲料添加剂是在中药饲料添加剂和微生态饲料添加剂的基础上，将两者有机结合起来，具有促进动物生长发育、缩短饲养周期、提高饲料报酬率、增强药效和降低饲养成本等作用，且中药在微生物发酵的作用下产生新的活性成分，能够增加疗效，具有广阔的应用前景。虽然中药微生态制剂作为抗生素的替代品已成为目前的研究热点，但对于中药微生态制剂对保育仔猪生长性能的影响缺少相关的证实。本试验旨在研究中药微生态制剂对保育仔猪生长性能的影响，为中药微生态制剂在养猪生产中的实际应用提供一定的依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

中药微生态制剂由大连施倍得生物技术有限公司馈赠。

1.2 试验设计与日粮组成

本试验选用断奶后2周龄军牧1号白猪保育仔猪100头，随机分为4组，1个对照组和3个试验组。试验预试期7 d，正试期28 d。3个试验组分别饲喂在对照组日粮的基础上加300、500、800 g/t中药微生态制剂，对照组基础日粮及营养水平见表1。

表1 基础日粮组成和营养水平(风干基础)

1.3 饲养管理

按试验猪场正常的管理程序进行管理。试验猪自由采食和饮水,每天定时清理卫生和消毒。

1.4 测定指标与方法

日增重（ADG）：试验开始和结束时空腹逐头称重,计算日增重。

料重比（F/G）：根据耗料量和增重计算饲料转化率。

1.5 数据统计与处理

数据先用Excel 2007进行初步处理，然后用SAS9.4的GLM程序进行单因素方差分析。

2 结果

试验结果表明（见表2）：试验三组的日增重极显著高于试验一组和对照组（P＜0.01），显著高于试验二组（0.01＜P＜0.05），其余各组之间差异均不显著（P＞0.05）；试验三组的平均料肉比低于对照组和其它两个试验组；3个试验组的平均日采食量均高于对照组。

3 讨论

本试验结果显示在保育仔猪日粮中添加一定量中药微生态制剂能够提高保育仔猪的生长性能。中药以植物类药材为主，其有效成分多存在于细胞的胞浆中，植物细胞壁是由纤维素、半纤维素等组成，因其结构致密，导致中药活性成分难以被吸收利用。微生物在生长代谢时产生的纤维素酶、果胶酶等可以破坏植物的细胞壁，有利于中药活性成分的析出，增强药效[3]；在发酵过程中，微生物代谢中的各种酶可以将机体不易吸收的大分子有效物质降解为易被吸收的小分子物质，提高疗效。同时发酵产物中的益生菌能够促进肠道有益菌的定植和优化肠道微生物区系，并且能改善宿主的消化和免疫功能。中药微生态制剂可能通过提高机体的抗病力和调节肠道菌群，进而提高其生长性能和提高饲料消化利用率。