尹江铖

（湘潭大学哲学系，湖南湘潭 411105）

道教与茶

尹江铖

（湘潭大学哲学系，湖南湘潭 411105）

茶在道教中得到了广泛的应用。究其原因，除了茶自身的植物、药物学优点和功效，人们理解茶时所具有的的解释学背景——先秦祭祀礼仪、道教教义亦起了重要的作用。从一定程度上来讲，是历史将“效果历史”意义上的茶推上了神台。茶在道教中有着广泛的用途，然而道教教义、道教追求仙道境界的生存美学对神化茶的功用，深化茶的内涵，赋予茶美学意义，提升茶的品格有着决定性的意义。从一定程度上来讲，道教文化推动了饮茶文化的传播。

茶；道教；效果历史；仙道境界

中国茶叶加工2015（6）：65-69

茶原本只是众多植物中的一种，从被中国先民发现其食用、药用价值，到成为全民饮品；从简单的作为食用、药用、冲饮植物，到具有特殊的神秘功用，具有灵气、仙气，并能载“道”之物，有其漫长的、内涵丰富的历史过程。德国哲学家伽达默尔提出“效果历史”的概念，意即历史既不是人的主观创造，也不是忠实地再现过去的客观事实，历史既是理解的前提，又是理解的产物，对历史的主观理解也是历史造就的客观效果。历史既非主观也非客观，人始终存在于处境之中，并且在处境中理解，处境是人的理解界限，处境是历史的产物。因此，从某种程度上讲，是历史包装了茶。处于历史环境中的人，看到的是“效果历史”意义上的茶。茶在道教中应用颇广，这说明茶之于道教的重要性。同时，需要思考另外两个问题，第一，茶为何在道教中受到重视，得到广泛的应用？……