田代发，宋焕忠

1.百色市右江区农业技术推广站，广西 百色 533000；2.广西农业科学院，广西 南宁 530007

甘蔗生长发育特性与高产栽培技术

田代发1，宋焕忠2

1.百色市右江区农业技术推广站，广西 百色 533000；2.广西农业科学院，广西 南宁 530007

甘蔗作为我国最主要的糖料作物，具有很高的经济价值。通过阐述甘蔗生长发育特性以及高产高糖栽培技术要点，提出了影响甘蔗产量和糖分最主要的因素是品种，对于指导我国甘蔗生产有着积极的意义。

甘蔗；生长发育；高产栽培

甘蔗是我国最重要的糖料作物，甘蔗糖占全国总产糖量的90%[1]。其中广西是我国最大的甘蔗生产区和产糖区，其产糖量约占全国产糖总量的60%以上，占全国甘蔗糖产糖总量的70%以上。2013—2014年榨季，广西全区糖料蔗种植面积约109.7万hm2，入榨原料蔗7074万t，同比增加364万t，增长5.4%；产糖855.8万t，同比增64.3万t，产糖率12.10%，同比增加0.3%；蔗农糖料蔗总收入约310亿元。

蔗糖业在我国的优势地位越来越重要，对全国食糖供求平衡起着举足轻重的作用。掌握甘蔗生长发育特性，了解甘蔗高产原理，对于指导我国甘蔗生产有积极的意义。

1 甘蔗生长发育特性

1.1 甘蔗生物学特性

甘蔗是一年生或多年生宿根热带和亚热带草本植物，属高光效C4作物。光饱和点高，二氧化碳补偿点低，光呼吸率低，光合强度大，因此甘蔗生物产量高、收益大。甘蔗秆直立，粗壮多汁，表面常被白粉。叶为互生，边缘具小锐齿状，花穗为复总状花序。甘蔗为喜温、喜光作物，年积温需5 500～8 500℃，无霜期330 d以上，年均空气湿度60%，年降水量要求800～1 200 mm，日照时数在1 195 h以上。……