白杰，黄思齐，李建军，唐慧娟，李辉，陈安国，李德芳

(中国农业科学院麻类研究所，长沙410205)

红麻饲用价值的研究进展

白杰，黄思齐，李建军，唐慧娟，李辉，陈安国，李德芳*

(中国农业科学院麻类研究所，长沙410205)

红麻作为一种传统的纤维植物，其幼嫩枝叶有较高的蛋白质含量，国内外多项研究表明其具有很好的饲用价值。随着畜牧养殖业的迅速发展，饲料产业也随之崛起，优质蛋白饲料成为亟需品。红麻饲用价值的进一步发掘和研究会对解决中国南方地区缺乏优质蛋白饲料的局面提供很大的帮助。本文综述了国内外红麻饲用价值的研究进展和发展前景，为红麻饲用的研究提供帮助。

红麻;饲用;研究进展

红麻(kenaf)，锦葵科木槿族植物(Hibiscus cannzzbinusL.)，正名大麻槿，又称洋麻，一年生草本韧皮纤维作物，韧皮纤维柔软，纤维拉力强，对气候和环境的适应性强，具有耐旱、耐盐碱、耐贫瘠等强抗逆性和易栽培等特性，在我国种植区域广泛，分布于20多个省区，黄淮海地区、长江流域和华南地区栽培面积较大。红麻作为纤维植物，生态效益巨大。红麻是传统麻纺工业的重要原料，其纤维被开发为多种产品［1］。长久以来，红麻的研发多集中在纤维上，育种目标也多集中在提高纤维产量和品质上，对其它方面的研发度较小。近年来，由于受到合成纤维的冲击以及运输方式的不断革新，红麻的需求量日益减少，种植面积日益缩减，生产效益明显降低，因此开展红麻的多用途研究十分必要。……