卞文志

近年来，人们对食品安全日渐关注，对健康养生的要求也越来越高，同时，对美化生活的多样化需求也越来越广泛。在这样的市场状况下，一些花卉种植基地经过巧妙创意的盆栽果蔬应运而生。在淘宝网上，输入“阳台盆栽果蔬”这个关键词，可以查询到几千个网络商家，各类广告中果蔬、花卉种子、有机肥料乃至种植器皿都有销售。不少商家近期的销量十分可观，尤其在2014年的四五月份，销量呈泉涌状，网购盆栽果蔬种子肥料的顾客非常多，其中批量购买的顾客，多是培育盆栽后对外出售。以出售营利为主的顾客，所栽种的盆栽果蔬有很多品类，如羽衣甘蓝，叶茎有黄、白、红、紫红等颜色，可以美化环境;还有五彩椒、飞碟状的南瓜、手指般粗的黄瓜、五指形的茄子，可供人观赏。也有菜果两用种类，如樱桃番茄等，既可观赏又可食用。

济南绿辰农业技术开发公司总经理王伯胜从阳台盆栽果蔬热销中发现了商机，经过几年的发展培育，他的盆栽果蔬产业已经营得风生水起。从2010年开始，王伯胜着手做盆栽果蔬，最初主要以观赏为主，2013年开始以食用为主，市场越来越大，从2010年的全年销量六七千盆，发展到现在一天销售两三千盆。在王伯胜的盆栽果蔬、花卉培育基地里，所有的果蔬和花卉都被栽种在花盆里，或摆放在地面上，或分层次陈列在架子上，看起来很像立体的蔬菜、花卉、果树种植园。

为了巩固盆栽蔬菜的客户群体，给自己的企业创造稳定的经济效益，王伯胜在经营上实行了会员制营销方式，会员只需办一张卡，一次可来基地带7盆果蔬回家，回去放在阳台上浇水后就可以吃上新鲜无公害的蔬菜。……