刘颖+王珺

摘 要 江西是油茶的原生区，油茶面积广阔，产量也一直居于全国前列，且江西丘陵、山地面积较多，无论是土壤或气候的十分适宜油茶的生长。近年来，国家和政府对油茶产业发展的高度重视，江西省也在不断找寻适宜自身油茶产业的发展之路。为了挖掘江西省油茶资源优势，进一步推进油茶产业发展，从油茶产业绿色化入手，从林业发展的视角来探讨江西油茶绿色产业化发展。

关键词 林业发展；油茶；绿色产业化；江西省

中图分类号：F327 文献标志码：C 文章编号：1673-890X（2014）11--2

当前，国家对油茶产业发展高度重视，出台了一系列扶持油茶产业发展的相关政策和措施，江西省政府也随之对自身油茶产业的经济发展之路进行了深入的改革。江西省油茶绿色产业发展即将迎来良好的发展机遇。江西位于世界油茶分布的核心地区，山区面积较多，在油茶产业的发展方面具有得天独厚的资源优势，如何将这一大笔资源优势转化为经济优势，促进江西省经济发展，也是相关政府和部门目前工作的一大重点。

1 建设绿色油茶生态林产业基地，提高油茶品质与产量

要发展油茶产业，首先就要建立起绿色油茶生态林产业基地，这是提高油茶产业生产效益，保障油茶产业质量安全的重要手段，也是提高油茶市场竞争力与生产能力的一大举措。因此，在建设绿色油茶生态林产业基地时，一定要贯彻落实科学发展观，以绿色发展为根本进行油茶产业基地建设。在生态林产业基地的建设中要选用良种，保证油茶质量，在种植方面一定要把好良种培育这一大关，如果在选种上采用的是非良种苗木，很有可能减少油茶的产量，给农民和相关企业造成巨大的经济损失，也不利于政府树立形象。

良种在油茶产业发展中占有极其重要的地位，农民和企业要深刻意识到这一重要性，首先要把良种种植作为油茶产业发展的基础，使油茶产业在真正意义上成为促使经济发展、增加农民收入的支柱产业之一，并成为林业经济的新增长点；其次要统一油茶园管理，规范生产操作流程，基地排水、整地、除草、修剪等一系列活动都要做到统一安排与操作，根据油茶生长特性来采取使用的农业防治方法，以物理防治为主，禁用绿色食品禁用农药，施用农家肥，并实施测土配方施肥，控制土壤肥沃度，防止施肥过量造成油茶苗损失，以此建设有机、绿色的油茶基地；最后，由于油茶生长地为丘陵山地，在管理方面要注意以稀疏林补植为主，按季节进行复垦，加强水土流失防治工作，油茶采摘要严格按照季节进行，在时间上统一安排，以此提高油茶整体产油产量与品质，形成绿色油茶林发展生态链[1]。

2 积极探索经济发展思路，创新绿色油茶发展模式

江西油茶绿色产业在发展过程中通过相关政策的引导，积极拓宽经营思路，现如今已经已探索出了六种开发与经营油茶林业的新模式，实际有效流转的林地共3.3万hm?，极大地促进了林业产值增长。一是转变林地经营模式，往林地多的地方引进大企业和公司进行油茶林地开发，扩大油茶种植规模；二是发展林业合作社经营模式，省内林地效益较高地方建设林业合作社，实施“利益共享、风险共担”的经济发展模式；三是促进农户与企业间的合作经营，如在林地较少地区可鼓励农户用地入股，与掌握林地企业联合经营土地，共同发展油茶经济；四是发展林场经营模式，在山地较多的地区进行林场组建，开发荒地进行油茶产业发展；五是成立大户承包经营模式，省内林改进展较快地区在确定林地权属后，可以将产业流转到有技术、懂经营的户主手中经营[2]；六是进行机关单位包点造林模式，让机关单位在部分荒山地区、生态林和公益林等地方进行包点造林，开发绿色经济。

此外，还要在林业经营模式的基础下鼓励油茶产业创新发展模式，以多样化形式进行油茶林开发，充分发挥政府职能，解决当前油茶林建设资金不足的问题。可以实行项目捆绑，扶持绿色食品建设，建立多样化发展项目，多渠道筹措资金；也可以充分鼓励和引导企业开发多样化油茶林建设，做好农民思想工作，鼓励其与企业进行联合经营，农民将油茶籽销售转给加工企业进行，与相关企业实现利益的共享；还可以采用招商引资的方式，建设油茶林地，吸引外资或其他社会资金参与到油茶产业的开发中来，共同促进江西油茶绿色产业发展。

3 扩大绿色油茶产业经营，树立油茶企业绿色品牌

首先，要做好产品研发，培育重点企业，全面推进绿色油茶产业基地建设。为市场提供一批产品研发能力强、生产规模大、经济效益高的示范性龙头企业，大力发展油茶精深加工，以此扩大绿色油茶产业的发展；其次，优化产油产业布局，科学调控油茶产业发展方向，充分发挥绿色油茶资源的发展优势，灵活调整油茶产业结构，充分发挥油茶协会领导作用，让各生产企业进行相互协作，发挥自身优势共同发展，形成完整的产业链，使油茶大力推进油茶产业化经营，提高油茶产业发展综合效益；再次，规范油茶企业生产，加强生产环节管理，严格规定产品标准，合并小企业，通过信息化数，结合省内龙头企业和科研基地，共同组建江西油茶绿色产业，形成规模化、专业化的绿色油茶经济营销体系；最后，国家和政府要积极鼓励大型油茶企业上市，为企业发展资金短缺等问题出谋划策，将家族式管理企业转为科学的精细化管理，使企业能够走得更长远。

此外，绿色食品在近年来广受人们的喜爱，其本身就能够代表一个品牌，是相关绿色认证机构以及监督管理机构等部门经过多年经营共同打造的一个提升产品形象平台。在这一平台上的产品必须品质安全、营养可靠。而企业在被允许使用绿色食品标签后，也能够在消费群中提升企业形象与信誉度。为了进一步维持自身产业在消费群中的地位，江西油茶绿色产业在发展过程中要时刻牢记品牌意识，实行品牌策略，打造企业品牌来提升产品核心价值与文化内涵。如打造江西油茶统一品牌来在消费群中形成江西油茶整体形象，不仅在一定程度上节约了宣传成本，还能够提高江西绿色油茶品质。

4 结语

在主导绿色产业发展的21世纪，江西油茶产业要想获得长远发展，就必须做到发展油茶绿色产业，因地制宜，选择良种和良地，实施绿色油茶生态林业。改造低产油茶林，并积极拓宽经营思路，创新发展模式，充分将资源优势转为经济优势；同时，还要打造绿色油茶生态品牌，真正为农民与企业发展带去更多的经济利益。

参考文献

[1]程建勤.高州市油茶产业现状及发展思路[J].中国热带农业，2011（4）：23-24.

[2]唐陆法，丰卫忠，陈军.淳安县油茶产业发展现状与对策研究[J].中国林副特产，2011（4）：93-96.

（责任编辑：赵中正）endprint