邓少东， 林 励， 张 鹏

（1.广东医学院，广东东莞523808；2.广州中医药大学中药学院，广东广州510006）

多指标综合评分法优选巴戟天低聚糖提取工艺

邓少东1， 林 励2*， 张 鹏2

（1.广东医学院，广东东莞523808；2.广州中医药大学中药学院，广东广州510006）

目的优选巴戟天低聚糖提取工艺。方法在单因素试验的基础上，采用正交试验法，以液固比、乙醇体积分数、提取时间、提取次数为考察因素，以出膏率及低聚糖、巴戟甲素和耐斯糖提取率为指标，进行综合评分。结果优选出的最佳提取工艺为加入15倍量的40%乙醇浸泡24 h，提取2次，每次1.0 h。结论优化的提取工艺结果可靠，评价指标可控，对巴戟天的质量控制与开发利用具有一定意义。

巴戟天；低聚糖；多指标；正交试验；提取

巴戟天为茜草科植物巴戟天Morinda officinalis How.的肉质根，归肾、肝经，具有补肾助阳之功效，自古被誉为 “补肾阳之要药”，已证实巴戟天糖类物质的量近50%，其中以低聚糖类成分为主［1］。近期药效研究表明，巴戟天低聚糖可显著提高拟痴呆大鼠的学习记忆能力［2］、改善痴呆症状［3］，其中巴戟甲素、耐斯糖等低聚糖单体活性成分也显示具有神经细胞保护作用［4］、抗抑郁［5］、抗骨质疏松［6］等多种生物活性，表明巴戟天低聚糖类成分具有显著的开发利用前景。然而，目前巴戟天糖类成分提取工艺研究主要采用UV法检测，以总多糖或总低聚糖含有量为指标进行研究［7-8］，其选择指标单一、不够系统全面。本课题组在前期研究［9］中已建立巴戟天中多种低聚糖类成分量的测定方法，发现巴戟甲素、耐斯糖在药材中的量较高，其中耐斯糖为 《中国药典》2010年版规定的质控指标，而巴戟甲素具有显著的生物活性［10-13］。……