黄方千，李强林，杨东洁，伏宏斌

(1.四川省纺织品生态染整高校重点实验室，四川成都611731;2.成都纺织高等专科学校，四川成都611731)

0 前言

胭脂虫红，又称胭脂红酸、洋红酸(图1)，是从寄生在仙人掌上的雌性胭脂虫体内提取的一种蒽醌类天然色素，呈粉红至紫红，其LD50＞21.5g/kgBW，无毒、无致癌致畸性，其安全性很高，它是美国唯一允许用于眼部的有机色素，也是唯一一种美国食品药物管理局允许既可用于食品又可用于药品和化妆品的天然色素，是保持经久不衰的颜料之一［1］，被视作最安全的天然色素而用于食品、化妆品、药品及纺织品等领域［2，3］。并且，胭脂虫红酸在成熟的雌性虫体内含量占干虫体质量的17%～24%，其年产量在200吨左右并以每年3% ～5%的速度增加［4］。目前世界上进行胭脂虫色素生产及技术研究的主要国家有西班牙、秘鲁、日本、韩国、德国、丹麦等，其中秘鲁系胭脂虫主产国。中国无胭脂虫的自然分布，自2000年开始引进了胭脂虫及其优良寄主印榕仙人掌并在云南省繁育成功［5］。因此胭脂虫色素的研究与应用在我国还有很大的潜力。

图1 胭脂虫红的分子结构式

本文综述了近十多年来采用超声波或微波辅助水提取法、树脂纯化法、膜分离法、蛋白酶预处理法等方法提取纯化胭脂虫红色素的工艺，及其在纺织品染色中的应用。

1 胭脂虫红的提取工艺

根据国内外胭脂虫的相关文献报道，结合其产地、养殖方法和含量等性质不同，提取工艺不同，胭脂红酸的收率也不同，一般采用的提取工艺流程如图2。……