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稻田养鸭技术要点

2014-12-25王志林刘振铸崔歌秦晓东

吉林农业·下半月 2014年12期
关键词:除虫有机农业生态环境

王志林+刘振铸+崔歌+秦晓东

摘要:稻田养鸭是有机稻米生产的关键技术,推广稻田养鸭技术可以促进有机稻米发展,保护了生态环境,减少了有害物质的投入,节省了生产成本,提高了农产品质量,同时增加农户收入,经济效益明显。稻田养鸭的除草效果好于化学除草剂,并可改善土壤环境,增加土壤肥力,促进有机农业发展。

关键词:稻田养鸭;有机稻米;除草、除虫;生态环境;有机农业;增产增效

中图分类号: S834                             文献标识码:  A                       DOI编号: 10.14025/j.cnki.jlny.2014.24.0057

稻田养鸭是有机稻米生产的关键技术,是一项综合型、环保型生态农业技术,是种植与养殖相结合的配套技术。在稻田里不用化肥、农药,利用鸭子旺盛的杂食性和不间断的活动,吃掉稻田内的杂草、害虫,按摩、疏松土壤,产生浑水肥田的效果,生产出纯粹无公害的水稻。特别是对有机稻米生产和效益农业发挥着越来越重要的作用,具有其他栽培技术不可比拟的诸多优点,稻田养鸭不仅能降低水稻生产成本,提高水稻产量和质量,也为种植户带来了更大的经济效益。

1 稻田及水稻品种的选择

1.1 稻田地要选择水肥条件好的地块

稻田不仅要选择排水方便,土质保水力强,浮游生物多、不受洪水威胁的稻田,还要做好绿肥后期培育管理,为共育本田备足有机肥,以便在稻鸭共育少施化肥条件下,有足够的养分供应,以保证水稻健壮生育。

1.2 水稻品种的选择

选择适宜品种。适合养鸭的水稻品种一定要茎秆粗壮,叶片坚挺,而且具有较强分蘖能力,植株集散要适中,因为鸭子稻田间活动,如果太密就容易造成稻茎的折断,影响水稻的生长。所以在选择水稻品种时要尽可能选择抗逆性好的优质品种。

品种选好后,要对种子进行精选,然后再进行消毒处理。一般选择晴朗天气,进行晒种,利用阳光中的紫外线杀灭附着在种子表面的病菌。晒好后,利用风力选种或是水选,经过选种后,保留优质的种子,利于苗齐苗壮。在播前还要用浸种灵稀释液浸种,达到消毒的目的,防止病害的发生。

2 鸭种选择

雏鸭选择生活力、适应力、抗逆性均较强的中小型优良鸭品种,如滨湖麻鸭、建昌鸭等,以适应水稻栽培特点,使鸭在稻田中能自由穿行。有条件的可选择野鸭和家鸭的杂交种。同时,要做好疾病防疫。雏鸭未开食前要注射雏鸭病毒性肝炎油乳疫苗,放养前再皮下注射鸭瘟疫苗,从而提高抗病能力,提高雏鸭的成活率。

3 鸭舍的卫生要求

鸭舍、食盒须保持清洁,鸭舍可用2%的生石灰水消毒,食盒须用25%的来苏儿水消毒。凡发霉、发臭腐败的饲料不能喂鸭。

4 适时放养

刚孵化的小鸭到1~2周龄之间,雏鸭应放在鸭舍里饲养,并在鸭舍里放置一些浅底的盛水容器,供雏鸭进行锻炼。待稻田栽插返青后,视气温高低投放10~25日龄、个体重100~200克的雏鸭。中等肥力田一般每亩放25只、上等肥力田放30只左右,以利发挥生态效益。当雏鸭10~12日龄时,以10~12亩为范围,用尼龙网或遮阳网围栏(离地高度为0.7~0.8米),防鸭子外逃和遭受天敌伤害。

5 饲养管理

放养稻田可有目的地栽植如浮萍、绿萍之类的水生植物,增加鸭子的采食品种与数量。放养前的鸭子按常规方式进行饲养,稻田放养后的鸭子需补充精料。白天让鸭子在稻田觅食,晚上回到棚舍时应补充精饲料让鸭子自由采食,可采用定时饲喂方式,控制饲料的摄入量,辅料以碎米、米糠、小麦为主,或者用玉米加鱼粉的混合饲料,也可用成鸭的配合饲料。各种营养成分补充料的参考比例为(%):玉米40,麦麸25,稻谷10,豆饼15,鱼粉5,滑石粉2,碳酸钙2.5,食盐0.5。雏鸭在早、晚各补料1次,补料原则为“早喂半饱晚喂足”。喂量以稻田内的杂草、水生小动物的量而定。

6 及时捕鸭、防病虫害

当水稻稻穗灌浆后,随着穗重的增加,慢慢地会变得穗弯下垂,这时由于稻穗上的谷粒将要成熟变得饱满,为鸭子所喜食,鸭群在这个时期会频频喙食稻穗上的谷粒,所以要及时把长足个体的鸭子赶出稻田,避免造成水稻损失,同时要将长得足够大的鸭子出售。鸭子离田后,一些害虫因无鸭子灭食,会大量繁殖,一定要做好防控工作,避免虫害的大规模发生,可以在水稻农药使用安全间隔期内,喷施无公害农药进行防虫,避免虫害造成减产。

7 结语

通过在稻田养鸭,不仅起到除草、防虫、提高土壤肥力、改善水稻生育环境的作用,还能提高农民收入。推广稻田养鸭技术既保护了生态环境,提高了农产品质量,还促进了有机农业的发展。

参考文献

[1] 杨爱卿.水稻田稻鸭共栖技术要点[J].农村百事通,2005,(07).

[2] 章家恩,陆敬雄,张光辉,骆世明,陆敬雄.鸭稻共作生态农业模式的功能与效益分析[J].生态科学,2002,(01).

[3] 王强盛,黄丕生,甄若宏,荆留明,唐和宝,张春阳.稻鸭共作对稻田营养生态及稻米品质的影响[J].应用生态学报,2004,(04).

[4] 邓细稳,杨开健.稻田围栏养鸭种养模式[J].湖南农业,2002,(23).

作者简介:王志林,大专学历,双阳区农业科学技术推广站,高级农艺师,研究方向:农技推广。

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