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生意难,巧化解

2014-12-19含金层

金点子生意 2014年10期
关键词:王敏秀英支招

含金层

现在生意越来越不好做,难点多多。但与此同时,新奇生意又层出不穷。从媒体的报道中,我们会感觉很多新奇生意都挺能赚钱。暂不考虑这些新奇生意能生存多久,至少在新奇表象的背后,它们给了我们这样的启发一一原来生意难点可以如此巧妙地解决。

难点1

销售期短,卖点太少

支招:抓住流行趋势,倾听大众声音,制造新卖点,引导消费,延长销售期。

实战:“人造”狂吃节,月饼卖断货

中国的节日不算少,节日经济也已经成为商家重要的营销手段之一。但商家们还是希望节日越长越多越好,否则雷同的商品很容易造成积压。例如卖月饼的小张,在中秋节之后又造出“狂吃节”(10月10日,一般紧随中秋节,因为发音同“食食”,意思就是多吃。而且十一假期过后,多吃点也好补补长假里疲惫的身体)。为了营造新节日的气氛,小张还设计了“狂吃节”的包装盒来包装月饼,结果每年均会积压的现象没有出现,月饼全部卖断货,狂吃节前后赚了足足2万元。什么叫创造市场?这就是一个典型。

除此之外,网友还造出8月3日男人节(因为妇女节是3月8日,倒过来就是男人节),9月9日舅舅节(因为发音相似)……聪明的商家应该密切关注这些“人造”节日,积极筹备相关的营销手段。按照以往的经验,至少能让商家多赚一时。比如流行多年的11月11日光棍节,对娱乐、餐饮的拉动作用是比较明显的。

难点2

消费不便,顾客难揽

支招:利用互联网的贴近和直观提高便利性。

实战:傻瓜装修网,赚钱很聪明

在武汉装修公司做过8年设计师的张欣发现,很多老百姓在装修时会奔走于各大建材市场,比价格、选品类,辛苦不说还不一定选好。她投资10万元注册了一家网上装修公司,如今月利润已达到3万元以上。最吸引人的地方就是傻瓜式装修服务,让消费者感受到,原来装修可以这么便利。傻瓜式装修就是将目前市面上的装修产品的图片放到网上,消费者只要动动鼠标,将产品移动到虚拟的房间之中,就能直观地看到装修后的效果。与开心网的一款买房子的游戏类似。选择满意后,可以在网站上直接下订单购买,在家等着就可以了,免去了东奔西跑的劳累,价格也便宜。张欣借此不仅能赚到消费者的钱,还赚取了建材商的返利。

社会节奏越来越快,商家想赚快钱,大部分消费者也想快消费。而便利就是促成快消费的重要手段。于是,不用排队的订票公司火了,快餐店火了,快递火了……

难点3

产品老,销售难

支招:新包装改头换面,开辟新市场。

实战:以“礼”卖菜刀,滞销货一扫空

王敏工作的菜刀厂大量滞销,工资都用菜刀代替。拿到街上卖,没人掏钱买。她央求一位大嫂:“行行好,就买一把吧!你可以当作礼品送人呀。”但大婶却冷笑道:“送礼送刀,是不是‘一刀两断、‘两面三刀、‘笑里藏刀呀?亏你想得出!”突然间,灵光在王敏的脑中一闪:这些不吉利的话,能不能换过来变成好词呢?随后王敏以极低的价格收购了厂里所有的滞销菜刀,用高档礼盒重新包装,全都印上“送礼极品”、“馈赠佳品”等字样,还配上一两句话,诸如“抽刀断水水更流,友情天长又地久”,“为朋友两肋插刀,观友谊流水知音”、“上刀山、下火海,肝胆相照;刀子嘴、豆腐心,心比日月”等字样。还将礼盒设计成长方形,刀柄部位的空隙处,附带了一块磨刀石。经此改装,销路大开。不到3个月,所有积压品销售一空,还净赚了5万元。王敏从此开始了自己的创业之路。

由此可见,产品的消费功能往往都不是单一的,除了最基础的使用功能以外,还具有更深层的心理功能。菜刀能当礼品卖,那么是不是花卉能当健康卖,食品能当爱情卖,衣服能当亲情卖呢?

难点4

名气小,顾客少

支招:服务细节挖特色,培养回头客。

实战:咖啡馆练“细”功,三招巧揽顾客

何秀英在武汉经营咖啡店,名气很小,顾客稀少,还留不住。一个主要原因,80、90后年轻人聚集,咖啡消费意愿不高。对此,何秀英从细节上对咖啡馆经营进行了改进。第一,倡导当前流行的低碳生活。灯光靠蜡,果汁靠榨,磨咖啡靠手工,煮咖啡靠木柴,告别一切不必要的塑料制品。第二,充分利用经营场地民初传教士公寓的古色古香,以简单而快乐的特色,承办婚礼、聚会、会议。第三,时常组织自助外出旅游,拉近与顾客的关系。此番改造之后,朋友般的顾客多了,不少人还主动到网上帮着宣传。店里经常人多得没地方坐,有的甚至坐在门口喝咖啡。一些顾客感慨,“在这喝咖啡很轻松,就像在自家一样。”何秀英说,做餐饮服务要长久经营,一定要有值得别人回味的地方,所以细节很重要。如今何秀英的咖啡馆年利润达到35万元。

商业发达的今天,已经很少能找到没有对手的生意,拼的就是特色。想做出特色就要在细节上下工夫了。相比之下,服务细节的挖掘要比产品技术细节的改进容易些。

难点5

竞争大,空间小

支招:整合各种生意资源,新模式盘活老生意。

实战:整合宠物市场,获得新盈利

宠物生意竞争越来越激烈,很多区域市场已经接近饱和。还想干该怎么做呢?整合。比如爱狗网,它是将卖菜狗的、卖京巴的、卖萨摩的等等整合在一起,这些狗商单干的话很难干好,放在一起以后,顾客挑选的余地大了,关注度高了,很容易就销售出去了。爱狗网凭借CKU(中国光彩事业促进会犬业协会)和csv(中国牧羊犬俱乐部)两大协会背景,按照整合的思路发展个人会员、收编宠物用品店、控股收购经销商,然后与上游供货商谈判,既解决上游商家库存,又让宠物主人们得到最大实惠。

无独有偶,宠物用品连锁品牌“酷迪宠物”做的则是线下工夫。由于自己的加盟实体店已经较多,再开新店难度大,他们便以实体店为核心整合周边的资源。于是,一家中心店带动社区店、街边店、超市店的模式开创出来,在没有增加加盟店的情况下,让一家店的业务覆盖范围从3平方公里左右扩大到大约10平方公里。

如今很多小投资生意都在部分区域面临饱和难题,那就看看实体饱和了,虚拟的网络饱和了吗?这群人饱和了,那群人饱和了吗?数量饱和了,质量饱和了吗?把仍没有饱和的要素整合起来,新的机会就出现了。endprint

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