河南：菜价上涨

一、市场基本概况

本周（2014.09.13-09.19）万邦蔬菜价格上涨的品种有52个，下降的品种有20个。因河南郑州地区从9月14日到9月17日的天气全部是以中雨为主， 这给万邦蔬菜的上市量造成了极大的影响，出现供不应求的现象，导致本周蔬菜价格一路上涨。

二、 本周热点话题

叶菜

本周叶菜类价格呈狂飙式的上涨，市场甚至出现缺货和断货现象。比如香菜，本周香菜的均价是6元/斤，上周的均价是3.7元/斤，上月的均价是3元/斤，去年同期的价格是7.5元/斤，周环比上涨62.12%，月环比上涨上周100%，但同期比下降20%。类似于香菜价格上涨的其他叶菜还有荆芥、上海青、小白菜和木耳菜等。

据菜农反映，叶菜类蔬菜因雨水量过大，一是正处在生长期的叶菜被淹死;二是生长成熟的叶菜不利于菜农采摘，三是外地叶菜也因下雨天气不利于长途运输，最终导致叶菜类在本周上市量出现供需不平衡的状态。

随着天气转晴和温度升高，这种适宜环境有利于蔬菜的生长，预计叶菜类蔬菜价格在近期内会有所下降。

长豆角

本周广西的长豆角开始零星上市，质量上乘，价格是（2.0-2.2）元/斤 ;本地长豆角是（1.3-1.5）元/斤，已进入生长尾期，质量偏差，所以价格较低。本周长豆角的均价是1.75元/斤，上周的价格是1.0元/斤，上月价格是0.95元/斤，去年同期价格是1.5元/斤，周环比上涨71.36%，月环比上涨85.79%，与去年同期比上涨17.67%，产地主要是本地、开封和广西。

随着长豆角产地由本地向南方（广西、江西和海南的长豆角将陆续上市）的转变和陆地向大棚的转变，预计长豆角的价格会因运输费用和种植成本的增加，呈缓慢陆续上涨趋势。

临汾：菜价小幅上涨

根据本周（2014.09.08-09.12）报表显示，尧丰市场22种蔬菜的平均价格为3.33元公斤，本周蔬菜价格与上周蔬菜价格相比上升了9.8个百分点。

本周22种蔬菜价格与上周相比回升了9.8个百分点。在22种蔬菜中，蔬菜价格最高的是蒜苔6.1元/公斤，蔬菜价格最低的是大白菜1.4元/公斤。上升幅度较大的有：大白菜、黄瓜、蒜薹、土豆、青椒、油菜，上升幅度分别为：12.7%、13.7%、10.5%、12.4%、12.8%、11.9%。

受连日来的下雨天气影响，导致本周蔬菜较上周蔬菜价格相比有小幅上涨，但供求平稳，预计下周蔬菜不会有大的增幅。

陇西：菜价上涨

本周（2014.09.07-09.13）市场监测的28种蔬菜中，价格上涨的有6种，其他品种的价格基本保持平稳，交易量较上周上涨0.9%。其具体分析如下：

本周价格上涨的蔬菜品种有：土豆、油菜、生菜、木耳、蘑菇、茄子，涨幅度分别为14.3% 、13.8%、8.9%、1.4%、17.6%、6.9%。

由于本周天气气温下降且下雨较多，对蔬菜生长储运不利，蔬菜部分价格出现恢复性上涨，预计下周蔬菜价格仍略有上涨。

低温阴雨，豫信花生受“寒”

8月中下旬，河南信阳长台关花生市场花生应该是陆续收获上市交易的时期，然而一场持续的阴雨，将这一切都变得无可奈何。从“中秋节”前，豫南地区就开始降雨，一直持续到9月中旬，一个多月的降雨给花生收获和交易带来了严重影响。

除少部分地膜花生收获稍早外，春花生特别是夏花生收获受到严重影响。一方面是有部分收获完的不能及时晾晒，另一方面有部分根本无法收获，有的已经开始发芽。8月至9月本是“豫信花生”市场当地花生收获季节，也是新花生交易的开始，以住已经是车水马龙，但今年受天气影响却是另一番景象。由于空气潮湿，有部分花生果出现霉变，影响品相，小商户由于多是在室外露天晾晒，更是不敢轻易收购农民的花生。从开市时交易情况来看，新花生上市并没有表现出很高的激情，价格较去年同期下降20%左右，尽管其间稍有上涨，但交易形势总体不及去年，交易处于平淡状态。据商户们介绍，外来订货收购的客商出价不高，具体原因尚不清楚。

太原：蔬价小幅下跌

本周（2014.09.08-09.14）天气秋雨渐多，本地菜上市量开始下降，但外地菜货源依旧较为充足，充足的货源使蔬菜整体价格呈小幅下跌状态。

根据市场信息中心对本周蔬菜价格监测数据来看：本周总体价格下跌，平均批发价格为3.43元/公斤，较上周3.53元/公斤，环比下跌了2.83%。其中：价格最高的是生姜，平均批发价格为17.14元/公斤，价格最低的是冬瓜，平均批发价格为0.81元/公斤。在统计的38种主要蔬菜中，与上周相比18种蔬菜上涨，19种蔬菜下跌，1种蔬菜持平。其中：上涨幅度较大的蔬菜是大白菜、油菜、冬瓜，平均批发价格为1.07元/公斤、2.06元/公斤、0.81元/公斤，环比上涨了25.88%、37.33%、39.66%，其余蔬菜涨幅均在0.25%—25.14%之间。下跌幅度较大的蔬菜是生菜、油麦菜、西葫芦，平均批发价格为2.54元/公斤、3.14元/公斤、1.31元/公斤，环比下跌了30.79%、30.22%、37.02%，其余蔬菜跌幅均在1.10%—23.83%之间。

预计，下周蔬菜价格会随着秋季的不断深入有所波动。

（以上分析师分别为：夏慧娟、张延杰、南金花、杜晓辉、汪俊。作者单位：河南万邦国际农产品物流股份有限公司、临汾尧丰市场、陕西清吉市场、河南信阳长台关花生批发市场、山西太原城东利民果菜批发市场）