前不久记者从中农数据研究中心了解到，2014年一季度位列“四大海味”之首的鲍鱼价格呈现出阶段性下跌的趋势。

将2014年一季度深圳市场鲍鱼及鲍鱼仔价格与2013年的价格进行对比可以发现：2014年一季度鲍鱼及鲍鱼仔价格要低很多。比如深圳布吉海鲜批发市场10头/公斤的鲍鱼价格在140元/公斤，而2013年同期为300元/公斤，下跌幅度非常大。情况相同的还有12～14个/公斤、18～22个/公斤的鲍鱼仔，目前价格在60～80元/公斤，而2013年同期价格为160～180元/公斤。

据中农数据研究中心工作人员介绍，其实从2013年下半年开始，鲍鱼价格就已经开始下跌，这主要是受中央大力限制“三公消费”的影响，直接导致了鲍鱼需求量的减少。而未来一段时期，天气炎热，鲍鱼供应充足，价格有可能继续保持低位运行态势。

（资料来源：农博网）endprint