王冬，张小全，杨铁钊，薛刚，李丽华

河南农业大学烟草学院,郑州市文化路95号,450002

综述

类西柏烷二萜代谢机理及调控研究进展

王冬，张小全，杨铁钊，薛刚，李丽华

河南农业大学烟草学院,郑州市文化路95号,450002

综述了类西柏烷二萜合成的生化途径及其调控因素,并阐述了其在改善作物香味和植物抗虫方面的作用及研究利用前景。类西柏烷二萜主要存在于烟草属植物的腺毛分泌物中,在西柏三烯醇合酶（CBTS）和细胞色素P450加氧酶（CYP450）的催化下经脱氧木酮糖磷酸代谢途径（DXP）合成,这一过程受到基因和多种外界因素的调控。

类西柏烷二萜；西柏三烯醇合酶；细胞色素P450加氧酶；香味风格；抗虫性

类西柏烷二萜（Cembranoid diterpenes）较多地存在于烟草属植物叶片和花的表面分泌物中,主要包括西柏三烯醇（Cembratrien-ol, CBT-ol）和西柏三烯二醇（Cembratrien-diol, CBT-diol）[1],由香叶基香叶基焦磷酸（Geranylgeranyl diphosphate,GGPP）在植物质体代谢途径中的西柏三烯醇合酶（Cembratrienol synthase,CBTS）[2]和 细 胞 色 素 P450加 氧 酶（Cytochrome P450 hydroxylase, CYP450）[3]的催化作用下合成。这两种醇分别具有2种同分异构体：（1S,2E,4R,7E,11E）-和（1S,2E,4S,7E,11E）-西柏-2,7,11-三烯-4（,6）-（二）醇,即α-和β-西柏三烯（二）醇[4]。通常CBT-diol比CBT-ol含量更多而且分布更加广泛,在栽培利用的烟草品种中,前者的含量至少比后者高出100倍,是西柏烷二萜最主要的成分[5]。CBT-diol的2种的同分异构体含量比例接近3:1,在烟叶的生长和调制过程中,可降解成多种物质,包括茄酮、氧化茄酮、酮酸和分支的脂肪族酸[6]。类西柏烷二萜及其降解衍生物不仅与人体感官关系密切（如烟草香味和吸食质量以及一些植物表面清香气味等）[1,7],而且与昆虫和微生物具有互动性能,具有很好的杀虫和杀菌活性[3,8-10]。……