NO1.治疗口腔溃疡

如果嘴里有溃疡，就把维生素C贴在溃疡处，等它溶化，溃疡基本就好了。

NO2.冰箱的妙用

受潮软化的饼干放入冰箱冷藏几天，即可恢复原状；切洋葱等蔬菜时，可将其去皮放入冰箱冷凍室存放数小时后再切，就不会刺眼流泪了。

NO3.软化毛巾

毛巾常洗就会渐渐发硬，使用起来很不舒服。每隔一段时间将毛巾用肥皂、洗衣粉或碱液煮沸数分钟，可防发硬。煮沸时毛巾应全部浸入水中，以免与空气接触发生氧化而降低柔软度。

NO4.巧除鼻孔内的异物

若一侧的鼻孔内塞入异物，可用一张纸条刺激另一个鼻孔，人就会打喷嚏，鼻子里的异物自然会被喷出来。

NO5.和饺子面的窍门

在1斤面粉里掺入6个蛋清，使面里的蛋白质成分增加，包的饺子下锅后，蛋白质会很快凝固收缩，饺子起锅后收水快，不易粘连。

NO6.夹生饭重煮法：

如果是米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖；若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。

NO7.土豆皮煮后除水垢

水壶或锅用一段时间后，会结有薄层水垢。将土豆皮放在里面，加适量水烧沸，煮10分钟左右即可除去。

NO8.巧开葡萄酒瓶塞

开启葡萄酒的软木瓶塞时，很难直接拔出，这时可将酒瓶握在手中，用瓶底轻撞墙壁，木塞会慢慢向外顶，当挤出近一半时，停下来，待瓶中的气泡消失后，木塞可一拔即出。

NO9.除鱼腥味

菜油炸过鱼后会沾上鱼腥味，如果放少量洋葱在油中炸，即可除去腥味。

NO10.驱赶蟑螂

碗柜里放一盘切好的洋葱片，不仅会驱走蟑螂，还可防止食物变质。……