阳谷县居民碘营养状况调查结果分析
2014-10-21张乐升
中国保健营养·中旬刊 2014年6期
张乐升
【摘 要】目的:在当前碘盐摄入情况下,通过对山东省阳谷县儿童、孕妇和哺乳妇女等碘营养水平调查,了解不同居民碘营养状况,为我县的防治政策提供依据。方法:对6个乡镇的每个小学抽取8-10岁儿童200人, 孕妇及哺乳期妇女120人,10乡镇(社区)600户居民进行调查,采用三日称量法进行食盐摄入量测定,用尿中碘的砷铈催化分光光度测定尿碘,B超测定甲状腺容积,直接滴定法检测碘盐,采用砷铈-氧化还原接触法测定水碘。结果:阳谷县8~10岁学生尿碘中位数碘营养高于适宜量,甲状腺肿触诊全部为0度,甲状腺平均容积为3.25mm。居民碘盐覆盖率99.33%,合格碘盐食用率98%,水碘范围10~786μg/L。结果表明我县基本达到了国家消除碘缺乏病的标准,应注意控制碘摄入量,减少负面效应。
【关键词】碘营养;尿碘;碘盐;甲状腺容积
【文章编号】1004-7484(2014)06-3455-01
阳谷县地处山东省西部,属黄河冲积形成的平原地带,地势为西南偏高、东北略低,大运河在阳谷境内穿行而过,境内河流分布密集,水文地质非常丰富。有相关资料证明,由黄河冲积而成的平原地区高碘性甲状腺肿疾病发病率较高[1]。根据近几年的临床反映,高碘性甲状腺肿病的检出率有增加的趋势。因此查清居民碘营养水平状况,掌握碘摄入量的范围及碘盐的覆盖率,减少因碘盐过量或过少带来的负面影响,保证防治政策的正确实施。
1 调查对象与方法
1.1 调查对象:在阳谷县抽取6个乡镇(社区),每个乡镇(社区)选一所小学,随机抽取8~10岁学生200人;……
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