刘秀菊　杜美英　马祥忠

嘉祥细毛长山药是山东省嘉祥县的土特名产，栽培历史悠久，在国内外市场上久负盛名，曾多次在全国农产品博览会上展出，备受好评。嘉祥细毛长山药营养丰富，干物质含量高，是全国品质最好的鲜食、加工优良品种。

山药根结线虫主要危害根茎，发病后根茎发育不良，根茎萎缩、畸形，以前本地防治线虫的主要方法靠轮作、换地。致使本地山药的种植面积得不到大面积的推广，严重影响了山药种植户的经济利益。近年来根据山药的种植情况我们逐渐形成了一套防治山药病虫害，提高山药产品质量的栽培方法。

1.栽培管理技术措施

1.1定植前准备

1.1.1选用良种

选用抗病虫、高产、优质的当家品种：嘉祥细长毛山药。

1.1.2栽培方式

山药栽培选择纯作方式。采用隔沟轮换种植的方法，种植山药的地块每隔 3 年轮作一次。

1.1.3培养栽子

山药栽子选择已栽培2年的优质山药繁殖栽子，把块茎切成长10-15cm小段（俗称山药段子）作种。亦可用气生块茎（俗称“山药豆子”）于当年繁殖成山药栽子，翌年使用。

1.1.4整地开沟

选择土质疏松、干燥，土层深厚（ 130cm 左右）、肥沃，排灌方便， PH 值 5.5-7.0，保水保肥力強，通气性好的沙质土壤，在冬季至清明前进行整地开沟。按行距 lm 挖南北向深沟，沟深120-140cm，沟宽 30cm。

1.2适时种植

1.2.1种植时间

一般在 4月中下旬，当气温回升到12℃以上，地温稳定在10℃ 以上时，选择符合栽培特征、无病块、根上端较硬的种块或繁殖的山药栽子于晴好天气种植。

1.2.2栽植密度

适宜的密度为每亩栽植3500-4000株。……