张海燕

酸碱盐的知识是初中化学的重点和难点，涉及知识点多，题型多，难度大，失分率高，学生掌握起来有一定的难度。所以，对酸碱盐的复习需要教师多动脑筋，想办法，让学生轻松，准确地掌握反应规律，应对相关类型的题目，针对以上考虑，我在教学中有如下尝试。

首先，从生活中的酸碱盐入手，利用多媒体图片，领同学们走进厨房，对厨房中的物质进行分类，放入化合物的“花瓶”中：如食盐，纯碱，小苏打，食醋，炉具清洁剂等，充分调动学生的积极性，进行物质的分类及酸碱盐的判断，同时进行物质化学式、俗称及用途复习，让学生身临其境，解决问题，自然进入酸碱盐化学性质的复习。

利用生活中常见的物质，如锌片、生锈的铁钉、食醋、纯碱、熟石灰、氯化钙、紫甘蓝汁、引导学生利用已有的知识储备，两两反应，找出所能发生的化学反应。通过动手实验，小组交流和归纳总结，很快学生便能找出相关反应，并以食醋为例，归纳出酸的化学性质：酸能与指示剂作用，酸能与活泼的金属反应，酸能与某些金属氧化物反应，酸能与碱发生中和反应，酸能与某些盐（碳酸盐）反应。为了便于学生记忆和掌握，利用奥运五环把这几条性质连贯起来，形象生动又不容易忘記。在此基础上针对相关的探究，提出问题，哪些物质可以与碱反应，让学生自己归纳碱的通性：碱能与指示剂作用，碱能与某些非金属氧化物反应（酸性氧化物），碱能与酸发生中和反应，碱能与某些盐反应生成新碱和新盐。再进一步提出盐的化学性质：盐溶液与某些金属的置换反应，盐与酸的反应，盐与某些碱的反应，以及盐与盐的反应。并用一张桌子四条腿来形象记忆碱和盐的化学性质。在此基础上引导学生寻找酸碱盐性质中各物质之间的反应条件及特点，进而进行复分解反应及反应条件的归纳复习。这样把酸碱盐的化学性质整合归纳在一起进行对比复习，不但让学生对酸碱盐的化学性质有了系统的认识，也能为接下来性质应用做好铺垫。复习过程中学生通过生活中常见的物质，自己动手，讨论，归纳总结，既轻松有趣，又能形成规律性的认识，记忆深刻，同时也调动了学生继续探索的欲望。

学以致用是本次复习的重点，在复习巩固了酸碱盐的性质的基础上，带领学生运用掌握的知识踏上解决问题之旅。简单枯燥的题目不能很好地调动学生学习欲望，在此设计有一定趣味性的题目，让学生充满好奇，如“碱务局”派出“技术员”——熟石灰（氢氧化钙）到下设办事处工作。 “技术员”登上了“51100”次列车，列车上每个车厢上都坐有来自“物质王国”其他乘客。（1）为了能“安全”（即与其他物质不反应）到达目的地， “技术员”应该走进哪个车厢？（2）为了发挥“技术员”的作用和“技术员专长”，“碱务局”派它去的地方应是哪里？并通过多媒体展示载有酸碱盐等不同类别物质的车厢，以及包括中和酸性土壤，制氢气，制肥皂，金属除锈等不同用途的车间，让学生去解决问题，以此考查物质的分类及常见物质的用途，既形象有趣又能让学生积极主动地思考。在酸碱盐化学性质的应用中，通过探险队员的探险走迷宫的方法，让学生用自己的知识帮助探险队员安全脱险，激发学生学习热情，如“探险队员”硫酸不小心走进有许多“吃人的野兽”（即能与硫酸发生化学反应的物质）的小山，请同学们帮助它走出小山，（请用图中物质前的序号连接起来表示走的路线）并用多媒体课件展示标有：①Zn； ②Na2CO3；③SO2；④Fe（OH）3；⑤Cu；⑥Fe；⑦NaCl；⑧CuO；⑨HCl等物质的小山，通过是否反应判断行走的路线，并用相关的化学反应方程式写出救援报告。不但体现了所学知识应用，而且极大地激发了学生学习的兴趣，起到了事半功倍的效果。

联系实际利用化学知识解决实际生活中的问题是培养学生学习兴趣的有效途径，也是化学学习的一大特点。在酸碱盐的性质复习中，针对目前比较热点的环境问题设计相关的练习。

为了培养学生实验探究的能力，在本次复习中，我引导学生对实验室忘记盖上瓶塞的氢氧化钠溶液进行成分的探究，并要求用三种不同类别的试剂来进行实验，学生经过分组讨论，制定方案，利用所复习的知识，选出了稀盐酸，氢氧化钙溶液，和氯化钡溶液作为实验药品并很快地出氢氧化钠溶液已变质的结论，通过探究，学生不仅掌握了酸碱盐的相关性质，也学会了实验探究的基本方法，锻炼了动手能力和观察能力，以此为契机，我又提出市面上出现假黄金骗人钱财的现象，请同学们利用所学知识，鉴别假黄金！因为有之前的知识积累和练习，学生们踊跃发言，总结出：用牙咬，用火烧，用酸，用硫酸铜溶液等方法，课堂活跃有序，知识掌握扎实灵活。效果不错。在学生意犹未尽的氛围下，布置了家庭趣味小实验，将鸡蛋放入食醋中，记下你观察到的现象，并思考为什么会有这些现象？对知识进行延伸和巩固。

酸碱盐知识的复习内容很多，让学生在很短的时间内熟练掌握有一定的困难，在此借助多媒体课件和实验探究，配合相应的趣味练习，让复杂枯燥的学习变得妙趣横生从心理上减轻了学生的压力，让所学知识在头脑中形成知识链，知识掌握地扎实准确，并锻炼了学生动手能力，激发了学生爱护环境，学好化学的热情，在整个复习过程中，取得了良好的效果。