孙丕喜，郝林华，杜蓓蓓，王湘芹，连 岩，代欣欣，赵城南，徐玉珊

（1.国家海洋局 第一海洋研究所，山东 青岛 266061；2.山东省荣成市渔业技术推广站，山东 威海 264300）

桑沟湾位于山东半岛东端，湾口朝东，是面向黄海的半封闭式港湾，其口门北起青鱼嘴（37°08′49″N，122°34′32″E），南至褚岛（37°02′32″N，122°34′14″E），南北口长11.5km，东西宽7.5km。桑沟湾水域广阔，海湾面积163.20km2，岸线长74.4km，湾内平均水深7～8m，最大水深15～17m。湾内水域面积133.33km2，滩涂面积20km2，底质类型为基岩、沙砾、中细沙、粉沙及泥质粉沙五类。入湾的河流有沽河、崖头河、桑干河、小落河等，年径流量为（1.68～2.26）×108m3，年输沙量约为17.07×104t。桑沟湾是我国著名的海珍品和大型藻类养殖基地，湾内养殖面积约66.67km2，扇贝、牡蛎、鲍鱼、海参、菲律宾蛤仔、海带、裙带菜、石花菜和紫菜等增养殖业成果卓著［1－2］。

近些年来，随着经济的发展，在渔业环境中的重金属污染状况日益加重。由于重金属多为非降解型有毒物质，具有生物积累和富集的特点，可通过食物链被生物体吸收、富集，最终造成人体的积累从而达到危害人体健康。因此，水产品膳食中重金属铜（Cu）、铅（Pb）、锌（Zn）、镉（Cd）、汞（Hg）、甲基汞（MeHg）和砷（As）的摄入被认为是人体负荷的主要来源，水环境和水产品中重金属的含量及人体暴露的健康风险评估成为国内外学者研究的热点问题［3－7］。我国和国际组织从水产品质量安全的角度出发，规定了贝类产品中重金属的最高限量［8－10］，以期保护公众安全，特别是避免敏感人群受重金属污染的风险。

根据2009－04—2010－02对桑沟湾贝类养殖区重金属的调查资料，采用海水质量评价指数（Swj）、沉积物质量评价指数（Ssj）和贝类质量评价指数（S0j）以及养殖生态环境质量综合评价指数（SI）就该海域重金属污染对海洋环境质量的影响进行综合评价和类别划分。……