——兼答河北读者李靖1储存营养消耗期

时间是3月中下旬至谢花后。这一阶段包括花芽萌动期、初花期、盛花期、谢花期4个时期。这一阶段消耗的养分，完全依赖前一年秋后树体储存的养分。如果树体储存养分充足，则开花好，坐果率高，新梢粗壮，叶片厚大。如果树体储存养分严重不足，则开花弱，坐果低，新梢细弱，叶片小。这一阶段需氮肥较多，在前一年秋施基肥的基础上，还应于萌芽前喷施1%尿素。如果小叶病严重，加喷3%硫酸锌。萌芽后结合喷中性农药加喷几次0.3%尿素、0.3%硝酸钙、0.2%～0.3%硼砂。

2营养转换期

营养转换期是从谢花后至长枝条10片大叶以上 （以济南为例，从4月下旬至5月下旬的40 d内）。这一阶段既是幼果细胞形成阶段，也是新梢旺长并进入花 山西果树SHANXIFRUITS 2014（4）1芽生理分化阶段。幼果细胞形成的数量多少，是谢花后40 d以内决定的。一个正常的大苹果，细胞数量约4 000万个。盛花期的小苹果（花托）已具备约200万个细胞，谢花后的15 d以内，是细胞形成的关键阶段，细胞形成的数量应达到85%，即3 400万个细胞。其余的600万个细胞在谢花后的40 d以内陆续形成。新梢生长是个好现象，能够缩短营养转换期，并促进提早进入花芽生理分化阶段。

营养转换期是一个树体营养青黄不接的阶段，一方面依赖树体储存营养的剩余，另一方面依赖谢花后叶片日益增多，光合作用的功能日益增强，叶片光合作用制造的养分加以补充。树冠的顶梢和外围的长枝条长到10片大叶以后，叶片光合作用当日制造的养分才能够满足树体当日的消耗，标志着营养转换期结束。……