陈琴华 ，王嗣岑 ，2，余 飞 ，肖 倩 ，侯冰雪

(1.湖北医药学院附属东风医院药物分析与筛选研究所，湖北 十堰 442008;2.西安交通大学药学院，陕西 西安 710061)

沙棘果油(seabuckthorn fruit oils)系从沙棘果汁中分离出的果汁油及从沙棘果渣中分离出的果渣油，含有多种不饱和脂肪酸类成分，具有活血化瘀、调节血脂的功效。目前，沙棘果油提取工艺主要包括机械法制油工艺(压榨离心法)、溶剂浸出法[1]、超临界气体萃取法[2]。超临界CO2流体萃取技术目前已广泛应用于工业化生产，与传统工艺相比较，具有低温、无溶剂残留、高品质等优点，笔者研究利用超临界CO2流体萃取技术提取沙棘全果油用气相色谱－质谱联用法(GC－MS)法分析沙棘果脂溶性部分的化学成分，为沙棘果的进一步开发和利用提供科学资料。

1 材料与方法

1.1 仪器与试药

GC/MS－QP2010气相色谱－质谱联用仪(日本Shimadzu公司)，GCMSsolution色谱工作站(日本Shimadzu公司)和NIST质谱数据库(日本Shimadzu公司);DB－5MS毛细管柱(30 m×0.25 mm ×0.25 μm，美国 Agilent公司);HA220－50－06 型超临界萃取装置(南通市华安超临界萃取有限公司);色谱纯乙酸乙酯(美国Fisher公司);其他试剂均为分析纯。沙棘果药材由陕西中药材公司提供，经西安交通大学中药教研室牛晓峰教授鉴定为胡颓子科沙棘属植物沙棘 Hippophaaer hamnoides L.的干燥果实。

1.2 样品溶液制备

取沙棘干果样品，粉碎，过20目筛，称取药粉2.0 kg，置5 L CO2超临界萃取器中进行提取。萃取釜压力为30.0 Pa，温度为40℃，分离釜压力为5.0 Pa，温度为40℃，以40 kg/h流速循环萃取3 h，收集萃取物。取沙棘果超临界萃取物30 mg，置10 mL容量瓶中，用乙酸乙酯溶解并稀释至刻度，摇匀，过滤，取续滤液作为供试液进行GC－MS分析。……