岳强

（安徽工业大学 冶金与资源学院，安徽 马鞍山 243002）

冶金工程专业传输原理课程教学的创新探索与实践

岳强

（安徽工业大学 冶金与资源学院，安徽 马鞍山 243002）

针对《冶金传输原理》课程“难教、难学”的特点，以及传统模式所存在的问题，我们在其教学上进行了一定的创新，包括改进教学环节，采用启发式教学、板书与多媒体相结合教学及改善考核制度等。这些改革创新不但使教学内容的安排更加合理，课时的利用更加有效，而且充分调动了学生的积极性，在提高课堂教学质量上收到了良好的效果。

冶金传输原理；教学创新；学生

《冶金传输原理》是冶金工程、化工、热能工程、工程热物理、建筑与环境工程、制冷空调、水利水电等众多专业的重要专业基础课程，是一门既有很强的理论性又有很强的工程实际意义的课程[1]。本课程以高等数学、大学物理、物理化学等课程为基础，进一步向冶金应用方面所涉及的理论进行延伸，是《冶金工艺》课程的基础，在冶金工程整个专业课程的学习中具有承上启下的作用。《冶金传输原理基础》内容覆盖面广，包括动量传输、热量传输、质量传输以及三种传输现象的类比。随着课时不断地减少（全书由120学时压缩到80学时），但课程主要内容却没有减少，这就导致各部分内容讲授的不够深入，学生在学习过程中只处于了解水平，并没有真正掌握问题的实质。此外，传统的借助于重复强调概念和大量板书的教学方法容易使得学生感到烦琐、枯燥、乏味，进而对《冶金传输原理》课程的学习失去兴趣，教学难以达到预期的效果，广大师生普遍认为该课程“难教、难学”[2-4]。因此，针对以上问题，我们认为教师应该根据授课内容的特点，对相关的冶金传输原理能够做到讲解全面、重点突出、讲懂讲透，同时，教学方法要具有新颖性、多样性、趣味性，以充分激发学生的学习积极性。运用现代化的教学手段，寻求新的教育教学方式，对深化课程教学的改革创新无疑有着重要意义。

一、传统传输原理教学过程中的问题

经过几年的教学发现，《冶金传输原理》的教学若采用传统的教学模式会显得比较枯燥乏味，难以调动学生学习的积极性，难以做到师生互动，进而对教学效果产生一定的影响。而教学中常见问题如下。

1.单一的授课方式。《传统冶金传输原理》课程的教学手段一直是“黑板+粉笔”的单调形式，在这种课堂教学中，教师大多运用语言、文字作为信息载体，向学生传授知识，学生处于被动接受的地位，影响了其学习效果。为此，教师应采用多媒体教学手段，将文字、图片、声音、动画视频融为一体，这种图文并茂、有声有色的情境式教学环境，使传统教学中枯燥抽象、用单一语言文字和图形讲解难以理解的概念变得生动具体，令学生耳目一新、印象深刻，加深了对课程内容的理解和记忆。同时，激发了学生的学习兴趣，节省了板书时间，提高了授课效率，取得了传统教学手段所不能达到的效果。然而，多媒体教学在加强学生领悟能力、启发思维方面有其不利方面，并且教师在把握课堂节奏、学生记笔记方面也有一定的困难。如何做到板书教学与课件教学的有效结合的授课方式是我们主要研究的一个方面。

2.教学过程中完全以教师为中心，缺乏互动。基础理论课的教学对学生来说比较枯燥乏味，学生学习的积极性不高，很难对学生有吸引力，难于激发学生的学习兴趣，调动学生的学习积极性。对于教师来讲，教学方法单一、教师工作量巨大、灌输而非引导的教学模式，调动不了学生的学习热情和积极性，对学生分析问题、解决实际问题的能力不能起到积极的作用。《冶金传输原理》课程比较难学且枯燥，在授课过程中，需要有针对性地按课程的重点、难点，分层次设问、引导，调动学生主动学习的积极性。

3.不能突出动量传输、热量传输、质量传输，三种传输现象的关联性。传输理论是与力学、热力学以及电磁学等同等重要的工程技术基础课程，着眼于流体动力学、传热过程和传质过程，也就是传递过程或速率过程，这三种传输过程的类似具有统一性。在实际的冶金过程中，单独的传输过程很少，经常是两种或者三种传递过程耦合进行，虽然这三种传输过程具有类似的特点，但是对于初学者来说，理解上还是有一定的困难。因而，课程内容的安排是以动量传输为切入点，在随后进行热量传输和质量传输的教学中，采用依次递进的类比法。例如三种传输过程的类似性、对应传输系数的类似性以及三种传输方程形式的类似性等，通过这种类比法的合理应用，加深学生对传输过程的理解。

4.单一的成绩考核评定。《冶金传输原理》中的基本概

念、基本定律、基本准数、基本方程等虽然简单，但它们蕴含着非常丰富的内容，完全采取闭卷的方式进行考查，很难了解学生掌握的程度，也不利于学生综合应用传输原理知识去解决实际问题，因而，《冶金传输原理》课程考试采取闭卷的形式，同时对所需要的复杂的公式以附录的形式给出。考试的侧重点在于考查学生对基本概念、基本定律、基本准数的相关应用，结合简单的工程应用，初步掌握解决实际问题的方法，考查学生综合应用冶金传输原理知识的能力。学生只有经过认真思考，在比较熟练地运用所学知识的基础上才能完成。

二、《冶金传输原理》课程教学的创新探索

鉴于传统《冶金传输原理》课程存在些许问题，我们相应地进行了分析并作出了一定的教学改革和具体的实践。

1.改进教学环节，提高教学质量。第一，在授课前，教师要根据学生的特点、专业方向进行需求分析，然后对课堂教学过程进行初步设计，编制教案。第二，教师在上完每节课后，及时总结上课情况、教学内容的安排情况、学生理解的情况、课件存在的问题、学生的合理要求和建议等，及时调整教学进度、教学内容，作出更合理的安排，同时处理好传授知识与能力培养、课堂讲授与学生自学的关系等，让学生具有学习主动性。第三，教师在上完课后，应布置一定量的作业，注意选择典型的、综合性的习题，要求学生保质、保量地独立完成。第四，课程组要定期对课堂教学效果进行测试与评价，将结果及时反馈给授课教师，以便教师及时对教学内容和方法进行调整与改进。

2.采用启发式教学。“启发式”教学是针对“填鸭式”教学而提出的。它既是一种教学指导思想，又是一种有效的教学方法，对调动学生的学习热情和积极性、增强学生分析问题的能力具有不可替代的作用。《冶金传输原理》课程比较难学且枯燥，在授课过程中，我们以学生为中心，从工程实际出发启发学生思维，有针对性地按课程的重点、难点，分层次设问、引导，调动学生主动学习的积极性。事实证明，这种目的明确、灵活多变的教学方式是非常受欢迎的，有效地提高了学生的学习自主性，培养了学生的创新意识。

3.采用板书与多媒体相结合的教学手段。教师应采用多媒体教学手段，将文字、图片、声音、动画视频融为一体，这种图文并茂、有声有色的情境式教学环境，使传统教学中枯燥抽象、用单一语言文字和图形讲解难以理解的概念变得生动具体，令学生耳目一新，印象深刻，加深了对课程内容的理解和记忆。同时，激发了学生的学习兴趣，节省了板书时间，提高了授课效率，取得了传统教学手段所不能达到的效果。

4.《冶金传输原理》课程考试的改革。改革后的《冶金传输原理》课程考试包括成绩考核与试卷分析。该课程的期末考试采取闭卷的方式进行，成绩评定主要包括：平时成绩占30%，期末考试成绩占70%，同时合理地建立起平时成绩、实验成绩以及动手编制相关程序与闭卷考试相结合的评价方法，这些对学生知识点的考查比较全面，教学活动对教师来说也是一个学习的过程。

《冶金传输原理》课程是历届学生反映比较难学的课程，要讲好该门课程并不容易。经过我们长期的教学改革研究，《冶金传输原理》课程教学内容的设置和教学方法的改进，符合冶金、材料等专业的培养要求，获得了广大师生的一致好评，有效地改善了《冶金传输原理》课程“难教、难学”的现象，并有效地克服了传统教学模式的缺陷。

[1]韩丽辉，郭美蓉，吴懋林.冶金传输原理三级实验教学模式[J].实验技术与管理，2009，（6）：199-202.

[2]朱光俊，杨艳华，曾红.冶金传输原理课程的教学改革与实践[J].2009，（8）：133-135.

[3]王超，袁守谦，杨双平，鲁路.冶金传输原理教学方法改革[J].中国冶金教育，2009，（4）：42-44.

[4]华建社，赵西成，王明军.冶金传输原理课程多媒体教学的实践与思考[J].西安建筑科技大学学报（社会科学版），2006，25（3）：70-72.

致谢：安徽工业大学校级教学研究项目（2011jg49）的资助。

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1674-9324（2014）13-0212-02