★ 杨婕 徐桂香 黄多希 卢艺 许向群

(江西中医药大学 江西 南昌 330004)

灵芝是一种保健和药用价值很高的大型真菌，而黑灵芝被称为灵芝中的极品，对人体保健功效，远比其它种类的灵芝高。灵芝多糖具有抗肿瘤、免疫调节、降血糖、降血脂、抗氧化和抗衰老等作用，还可作为肿瘤化疗和放疗的辅助治疗。

膜分离技术具有操作简单、节能、无污染，可在常温下连续操作等优点,特别适用于热敏性物质的分离纯化,该技术在化工、食品、生物、制药等领域得到越来越广泛的关注和应用。本课题组以江西赣南出产的黑灵芝为研究对象，利用灵芝多糖与其他成分分子量差异先采用微滤膜对灵芝浸提液进行除杂，然后采用超滤技术，对灵芝水提物进行分离，分离出不同分子量的灵芝多糖，为后期考察不同分子量段灵芝多糖的免疫增强活性，选择纯化具有免疫活性的灵芝多糖组分，以及灵芝多糖保健食品开发提供理论基础，也为膜分离技术应用于赣南黑灵芝多糖分离纯化的产业化提供参考。

1 实验材料

1.1 实验药材 赣南黑灵芝(采自江西赣南地区)。

1.2 实验试剂 葡萄糖(西陇化工股份有限公司)、氢氧化钠(天津市恒兴化学试剂制造有限公司)、重蒸苯酚(上海恒远生物科技有限公司)、浓硫酸(东莞市双德化工有限公司)，均为分析纯。

1.3 仪器设备 HH-2型数显恒温水浴锅(国华电器有限公司)；BS214分析天平(北京赛多利斯仪器系统有限公司)；KQ-500型超声波清洗器(昆山市超声仪器有限公司)；……