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提升“农社对接”蔬菜直销平台彰显“农居”利益共享

2014-08-15卜顺法郭火全张访群顾春锋余进安

上海蔬菜 2014年5期
关键词:进社区农委蔬菜

卜顺法 郭火全 张访群 顾春锋 余进安

(1 上海市闵行区三农综合服务中心 201109;2 闵行区农业技术服务中心)

上海市闵行区优质地产安全农产品进社区直销工作是区政府在2012年开始至今的重点工作。在区农委、区社区办、区房管局、区城管执法局执法大队、区财政局等政府职能部门积极协调和配合下,经多年实践(2009年4月开始至今)探索地产优质农产品进社区直销,从最初设立17个社区直销点到2014年全区9 家企业进驻9个镇、3个街道和莘庄工业区187个居民社区进行地产优质农产品直销,累计供应次数达15000 多次,出动销售人员5 万多人次,年销售总额达2000 多万元,年销售利润平均200 多万元,全区地产安全农产品进社区直销工作深受市民欢迎。

1 “农社对接”的体会

“农社对接”通过政府搭台、企业唱戏的方式,对闵行区蔬菜产业发展有三方面作用。

1.1 有利于合理安排茬口和调整蔬菜品种结构

通过优质地产蔬菜进社区直销的方式,为各个合作社打开一个直接和市场对话的通道。通过社区这个窗口,直接面对市场,了解市民需求,根据市场反馈情况及时调整种植品种以满足市民需求。在销售过程中,地产绿叶菜最受社区居民青睐,往往需大于供。各个供菜企业针对这个特点,加大了绿叶菜种植面积。例如,上海浙林蔬菜专业合作社通过合理安排茬口,比往年增加16.67hm2次的青菜、蓬蒿菜等优质绿叶菜植种面积,同时在7~9月加大对病虫害的预防,应用绿色防控技术,提高绿叶菜质量安全水平,获得较好的成效。

1.2 减少流通环节,市民得到实惠

通过优质地产蔬菜进社区直销方式销售的绿叶菜(如鸡毛菜、青菜),采摘后直销,蔬菜滞留期缩短,其质量品质、新鲜程度明显好于批发市场、农贸市场上销售的同类品种,而且价格低于市场零售价格。通过进社区直销方式,既减少了市场流通环节,让市民购买到优质、新鲜、安全的地产蔬菜,又让市民享受到了现代都市农业发展的成果,解决市民最后1km买菜贵的难题。

1.3 实现产销对接,提高企业经济效益

优质地产蔬菜进社区直销,为企业拓展市场、打响品牌搭建了良好的平台。借助这个平台,各个企业各显神通,拓展销售渠道。例如,上海敏顺蔬菜种植专业合作社不断创新营销方式,采取每周打特价、电话订货、送货上门和增加季节性农产品等方式,平均每月销售额达50 多万元,大大增加了企业的经济效益和活力。

2 “农社对接”的工作措施

2.1 领导重视,工作思路明确

为积极推动闵行区优质地产蔬菜进社区直销工作,区政府、各街镇和各部门积极发挥政策引导和服务工作,全面为企业搭建好平台。区农委、区蔬菜协会在多次召开座谈调研会的基础上,在与区社区办沟通协调之后,区农委制订了《关于闵行区农业企业进社区实施农产品地产地销的工作方案》,对入驻工作做了明确部署,并制定相关扶持政策。各镇、街道和工业区自上而下成立相应的工作领导小组,落实专人负责,具体领导和组织本镇农产品进社区直销工作。

2.2 明确职责,有序推进农产品进社区工作

区农委全面落实农产品进社区的农产品供应工作,组织农业企业(合作社)进驻社区进行直销服务工作;做好企业进社区直销点销售量、销售产值的月报统计工作;做好社区居民对社区直销点的销售情况、产品需求、便民利民等工作的问卷调查;协助企业做好品牌宣传服务工作,设计统一的社区直销点标识牌;监督企业农产品供应的质量安全卫生,确保100%合格;监督企业在社区直销服务中,服务行为规范;组织协调企业入驻及农产品供应中碰到的困难和问题。

2.3 合理布局,设立直销流通网点

蔬菜进社区直销,销售价格降低,惠及每个市民的切身利益。从关乎民生的目的出发,区农委、社区办在各镇、街道和工业区的配合下,对直销点进行合理布局,在居民较为集中的社区,在农贸市场不配套、群众买菜不方便的区域,以及居住人口比较密集的住宅小区设立了销售点,直销点的销售价格明显低于市场零售价格。同时,在运行工作中,区农委经常召集企业召开专题座谈会,分析存在的问题,群策群力,有针对性地促进地产优质农产品进社区工作。

2.4 扩大宣传,正面引导居民消费

充分发挥各种媒体的舆论导向作用,如闵行报对农产品进社区工作进行了报道;区农委委托区蔬菜协会制作了宣传易拉宝,向市民宣传我区都市农业发展成果,让广大市民真正得到农产品进社区直销的优惠,正确引导社会消费。各街道、乡镇、莘庄工业区积极配合相关部门,加大对地产安全农产品的广泛宣传,让居民加深了解,使“农社对接”活动能够更好地开展。如马桥镇利用居民周周会、居民代表会议等形式广泛宣传,并在小区宣传栏张贴宣传告示,提高居民知晓度;七宝镇、虹桥镇通过开展需求调查,在各居委召开居民会议征求居民意见,经过筛选确定开展此项活动的小区;颛桥镇通过组织居民参观农产品培育基地,使其更深入地了解农业基地的培植情况,让居民买得放心、吃得放心。七宝镇、梅陇镇还发动社区居民充当志愿者,积极帮助企业维持秩序。

3 “农社对接”工作中存在的一些问题

3.1 种植品种单一,不能满足居民全面需求

由于本区农民专业合作社的规模小、种植品种少、采收期间隔大,因此不能满足居民的全面需求,部分居民还需走出社区,到农贸市场购买其它农副产品,会对销售产生影响。

3.2 社区居民需求量少,损耗严重

由于部分社区内居民不多,农产品购买量有限,不能符合大数法则,很难预估每次供应品种的数量,导致有的品种供不应求、有的供过于求,损耗严重。

3.3 受天气情况影响严重

社区直销受气候环境影响较大。若遇台风暴雨,来购买的居民数会大大降低;酷暑炎热,又会导致大部分蔬菜萎蔫。

3.4 物流成本过高

由于各个社区分布点不匀,加上企业物流车辆有限,如管理不善,物流成本居高不下,影响企业的经济效益。若社区消费量不大,企业亏损严重。

4 提升“农社对接”工作的建议

4.1 加强领导,使对接更顺畅

要充分认识到优质地产安全农产品进社区直销工作的重要性,增强责任感,切实把它作为一项民生工程来推进。闵行区各职能部门,要明确职责、确定工作联络员,从上到下建立一套完整的运转机制。各街镇、莘庄工业区具体负责本区域内农产品进社区工作的推进、落实和管理工作,及时解决工作中出现的问题,将农产品进社区工作纳入到便民利民服务的工作内容中,加强与各职能部门的协调和沟通,将政策补贴资金纳入部门年度预算,确保此项工作顺利实施与推进。各居委会要负责沟通协调小区业委会和物业服务企业,落实农产品进社区的各项具体工作。

4.2 提高认识,严把质量关

切实加强对地产安全农产品进社区直销工作的组织领导,区农委协同各相关部门要紧密配合,加强工作指导,加大支持力度,建立常态化运行机制,切实将进社区直销这一民生大事办好,让社会各界充分认识农产品进社区直销活动的必要性和重要性,引导广大市民积极参与直销购买。提高企业对农产品进社区的认识,加大农产品的检测力度,做好质量安全把关工作,确保市民购买到新鲜、优质、安全的地产农产品。

4.3 规范运作,探索新思路

目前,有的小区销售额比较高,有的小区受客观因素影响销售额不理想。作为直销企业的主管部门,要进一步整合现有销售点,建立规范运作机制,督导企业加强对员工的管理与培训,进一步提高认识,增强服务观念。同时要加强学习,积极探索新思路,因地制宜,多形式地支持农产品配送机构的建设,探索农产品专卖店的销售模式,让绝大部分市民每天都能在家门口买到价廉物美的新鲜蔬菜。

4.4 加大扶持,直销常态化

在稳固现有社区的同时增加直销企业(合作社)数量,扩大本区社区居民服务面。从几年运行情况看,部分企业存在亏损。从长远看,亏损不利于企业的发展和直销活动的持续进行。因此要加大财政扶持力度,并探索政府购买服务等方式,通过在社区安排志愿者协助维持秩序、设摊、宣传等服务工作,降低企业经营成本,实现农产品进社区工作常态化运行。

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