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首战折戟哇哈哈零售业出师不顺

2014-08-11马佳丽

食品界 2014年7期
关键词:娃哈哈置业商场

马佳丽

面对网络上热传的“娃哈哈梦碎商业地产”的流言,宗庆后公开表示:“对于由此得出了娃哈哈零售业失败的结论是纯粹的胡扯”。

彭赣表示,若是按照原先的计划,娃欧商场只是他们合作共赢的起点,却没想会走到今日这步田地

业内人士表示,商场二楼的转型或许能帮其渡过难关,“娃哈哈是做儿童饮料起家的,现在再涉及儿童教育领域,可能是一个不错的方案。”

娃哈哈,浙江知名民企,全国饮料巨头。不过,近段时间因其旗下首家商场—娃欧商场,被推到了舆论的风口浪尖,坊间也一直流传着“娃哈哈梦碎商业地产”的传言,与传言一齐来的,还有其拖欠浙欧置业1000万元房租。那么,到底是怎么回事?

现场:二楼专柜已全撤空

娃欧商场,哪怕是住在附近的居民,对该商场也了解甚少。“从来没去过,只知道在马路对面,至于要怎么绕过去,你再问问别人。”浙江市民李女士说。

笔者走进商场后发现,这里比想象中的还要冷清。整个商场共5层,包括地上4层,地下1层,基本以卖服装为主,也有一些首饰、手表等柜台。商场中很多柜台都是来自于国外的一线、二线奢侈品牌。

“人流量很少,特别是周一到周五的白天,几乎没人来逛,有些营业员一人看几个柜台。”娃欧商城某柜台营业员李华(化名)说。

坐电梯上二楼后,这里所有的专柜都已撤空了,几个清洁阿姨在打扫卫生。

“这里要改做学校了,半个多月前开始动工的。”清洁阿姨也不知道具体是什么学校,但从贴在装修墙面上的宣传画册可以看出,应该是针对儿童的培训、体验机构。

走出商场,笔者特地在门口守了半个小时,只有寥寥十几个人走进商场,却又在短短几分钟后走了出来,一位市民告知笔者:“我只是来借用洗手间的。”

娃哈哈:商场经营不善因房东

娃欧商场到底是怎样一个商业综合体?笔者了解到,它是娃哈哈集团旗下的首家商场。2012年7月,娃哈哈与浙欧置业签订了租赁合同,用于开设娃欧商场,当时,“掌门人”宗庆后表示,要在全国开100家欧美精品商场。

面对网络上热传的“娃哈哈梦碎商业地产”的流言,身在北京参加食品安全会议的宗庆后按捺不住了。6月10日,他在北京公开表示:“对于由此得出了娃哈哈零售业失败的结论是纯粹的胡扯。”并解释,娃哈哈之所以提出解除与浙欧置业的合约是因为对方违约在先。

随后,娃哈哈发布了一份声明称,浙欧置业并未履行租赁合同中的诸多实质性条款,如消防验收迟迟未能通过、未能向娃哈哈交付承诺的300个停车位等,上述违约行为,一直影响着娃欧商场的正常经营。娃哈哈多次要求浙欧置业对相关违约行为进行整改,但始终没有实质性的改进。娃哈哈方面认为无法与浙欧置业继续合作,才提出解除合约。

不过,在声明中,娃哈哈方面也提到了关于自身的问题,“不可否认,自娃哈哈进入商业领域以来,确实是走了一些弯路,在某些方面进展得并不顺利,娃哈哈也在积极地学习和调整。目前,我们在天津、南昌等地的商业项目正在不同程度地推进,而杭州的商场项目亦在尝试转型。”不过,对于外界一些观察人士和社会公众所谓的“梦碎”,娃哈哈方面表示,说法并不属实。

浙欧置业:娃哈哈欠了1000万元租金

对于娃哈哈的声明,浙江浙欧置业有限公司副总经理彭赣表示他并不赞同。彭赣介绍,按照合同约定,娃哈哈方面应该在去年的12月20日向浙欧置业支付一笔1000万元的租金,“当时娃哈哈让我们把发票开给他,答应向我们支付,不过之后就没了下文,这笔租金至今没有收到。”

今年的5月8日,娃哈哈突然又把一纸违约书放在浙欧置业面前,违约书大致有两层内容:一是浙欧置业提供的经营场所消防没通过验收,二是停车位的问题。

“消防肯定是通过验收的,在大楼交付前,消防作为重要验收项目,要是没有通过,娃哈哈根本不可能入驻。”彭赣表示,当初交付给娃哈哈的是毛坯房,娃欧商场在装修之后是自己去向有关部门申请验收的,他们也不清楚为什么商场没有通过消防验收。至于提到的车位,浙欧置业确实向娃欧商场提供了300个停车位,保证前来购物的顾客停车,不过,由于客流量太少,目前大多数停车位都空着。

“其实我们与娃哈哈之间的合作,并不是简单的租赁,我们是希望与他们有合作的。”彭赣表示,若是按照原先的计划,娃欧商场只是他们合作共赢的起点,却没想会走到今日这步田地。

业内人士

商场定位有问题

转型或能渡过难关

双方各执一词,焦点集中在“谁在违约”。业内人士认为,其根本的原因在于娃欧商场的生意不好。“如果商场的生意红火,违约、欠租金、消防、车位等这些事情,不会拿到台面上来说。”

该业内人士坦言,其实娃欧商场在定位上存在一些问题,以当初的定位,商场“主攻”方向是欧洲一线奢侈品的副牌、二线奢侈品牌,“既然商场是拿来做奢侈品的,定位的消费者就是有钱人。这些人可能不会在乎一个包多少钱,但是他们绝对会在乎所去商场的腔调,这也是浙江有那么多地方卖奢侈品,而大家都喜欢去杭州大厦买的原因。”

而娃欧商场似乎在腔调上做得并不是那么让人满意,“商场门口的名字牌坊,做得还不如四季青那幢大楼好看,而里面引进的餐饮,竟然还有面馆和米粉。”该业内人士说到这里自己也笑了,要是你是买几万元包包的顾客,会去楼上吃一碗小店烧的米粉吗?

其次就是商场的管理,该人士表示,娃欧商场的营业员并不专业,“据我了解,有不少都是娃哈哈里面的一线工人抽调过来的,对不少国外一线品牌都不甚了解,如果营业员自己都不了解,很难引导顾客消费。”在这方面,娃哈哈在声明中承认,在最初进入商业领域时,存在人才储备欠缺的问题。

该人士表示,商场二楼的转型或许能帮其渡过难关,“娃哈哈是做儿童饮料起家的,现在再涉及儿童教育领域,可能是一个不错的方案。”

最重要的资源

当初名噪一时的娃欧商场终于撑不下去了,这条新闻看似令人震撼,但对于许多业内人士来说,这只是印证了他们当初的猜想。

经营一家企业,需要很多种资源,比如说资金、土地、政府的支持、技术条件……但最最核心,而且最容易被人忽视的,那就是人。

当然,如果说娃哈哈没有人才,那是太浅薄了。这家企业诞生过中国首富,有着中国最强大的快销品经营团队,有着无比强大的资金实力,甚至还有国外请来的顾问团队。据说娃欧商场的名字,就是一名法国顾问的杰作。

风投行业有一句十分流行的话:“投资只有三个标准:第一是人,第二是人,第三还是人”。

但这家商场的失利,在许多业内人士看来,恰恰就输在人上,输在专业人士的缺乏上。术业有专攻,懂得快销的人才未必懂得商业,懂得大众百货的人才更不见得懂得奢侈品。事实上,从新闻中透露的信息来看,娃欧商场在选址、设计、布置、定位、运营等诸多方面都出现了问题,这些系统性问题只能用人才的缺乏来解释。endprint

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