吴启进　朱宝珍

摘 要 稻曲病是一种由子囊菌亚门麦角菌属稻麦角菌引起的水稻穗部病害，该病重发生在水稻孕穗至破口期多雨的年份。文章通过分析2011年怀集县水稻稻曲病重发生的原因，提出切实可行的防控措施。

关键词 水稻 ；稻曲病 ；防控措施

中图分类号 S511

Abstract Rice false smut is a kind of rice Panicle diseases which caused by an ascomycete Claviceps rice ergot subphylum， the diseases occurred in the rice booting to heading stage especially the wet years. Analysis the reason of Rice False Smut of Huaiji in 2011， and put forward the feasible measures of prevention and control.

Key words rice ； rice false smut ； prevention and control measures

水稻是怀集县的主要粮食作物，近20年来，随着施肥水平的提高和感病品种的大面积种植，稻曲病的危害程度不断加大，呈重发生趋势。 2011年，大田调查稻曲病一般病穗率为1 %-10 %，下帅乡一稻田病穗率高达100 %，全县发生面积占种植面积的10 %左右。目前，稻曲病在怀集县已成为水稻生产上的主要病害之一，在山区和丘陵地区更是常年大面积严重发生，成为这些地区影响水稻生产的一大病害。

稻曲病是一种由子囊菌亚门麦角菌属稻麦角菌引起的水稻穗部病害，该病重发生在水稻孕穗至破口期多雨的年份。稻曲病主要在抽穗扬花期感病，病菌为害谷粒，在一个穗上通常有一粒至几粒，严重时多达十几粒。首先，颖谷合缝处露出淡黄绿色块状物，然后逐渐膨大，最后包裹全颖壳，形状比健谷大，墨绿色，表面平滑，开裂后呈龟裂状，散发出墨绿色粉末。稻曲病不仅毁掉病粒，而且还消耗整个病穗的营养，致使其他子粒不饱满，千粒重下降，同时稻米品质也跟着下降，稻曲病菌产生的毒素污染稻米，对食品安全构成威胁。因此，有效控制水稻稻曲病对水稻安全生产具有重要意义。

1 2011年稻曲病重……