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养生观念对软饮料市场的影响

2014-08-10戚雪莉魏昊成单兵露

当代经济 2014年1期
关键词:消费者

○戚雪莉 朱 鸽 魏昊成 单兵露

(北京第二外国语学院 北京 100024)

一、引言

中国软饮料市场的发展从二十世纪八十年代开始,仅用二十多年的时间就几乎走完了欧美国家八十年的软饮料发展全过程,时至今日,已经成长为一个成熟的市场。近年来,随着经济的快速增长、城乡消费者收入水平和消费能力的持续提高,饮料消费需求始终处于较快增长的阶段,国内饮料行业拥有了巨大的市场基础和依托,成长空间极大。同时,国家不断出台支持政策也促使我国软饮料产量继续快速增长。2011年,我国软饮料产量为11762.32万吨,同比增长22.00%。2012年,全国软饮料的产量达13024万吨,同比增长11.99%。

当今社会中人们工作竞争激烈,生活压力大,身体健康受到不同程度的损害。人们的养生意识不断增强,开始追求健康养生的生活方式。随着养生观念逐渐融入人们的生活中,软饮料企业抓住商机,大力研发、推销具有养生功效的产品。面对种类丰富的饮料,人们的消费需求也逐渐向健康养生型饮料倾斜。因此,软饮料行业生产结构会持续调整,健康型饮料将成为新的产业结构主体。

本文中,我们通过对不同消费人群进行调查,分析具有养生功效的软饮料的销售概况,来探究大众养生观念对软饮料市场的影响,并对今后软饮料市场的发展进行预测,提出了建议,对软饮料的生产和销售可以有一定的指导作用,也可引导消费者树立正确的养生观念,理性消费。

二、养生观念的基本阐述

1、养生观念界定和传统养生观念

养生,就是指通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病,从而达到延年益寿的一种医事活动。……

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