韩顺斌 孙炳玲 华军 张东明 薛龙

导读：针对张掖市设施蔬菜栽培品种和种植模式单一、盲目的大水大肥过量投入、病虫害发生严重、蔬菜的产量和品质下降、产品缺乏市场竞争力等问题，张掖市农业科学研究院蔬菜研究所从垄形、覆盖方式、施肥技术及病虫害防控技术等方面开展关键技术的集成应用，总结出适宜在该市日光温室推广的绿色栽培技术。克服了张掖市设施蔬菜长期的粗放式管理状态，其经济效益较好。

图1 “m”形三覆盖示意

食品的卫生安全已经引起政府和社会的广泛关注，无论是从保障人民饮食安全、维护市场经济秩序的角度，还是从促进我国食品国际贸易的角度看，加强食品卫生安全工作的意义都十分重大。蔬菜作为人民生活每天所必须的食品之一，其安全性更是直接关系到人们的日常生活，蔬菜生产中农残超标问题更是危及人畜健康和安全[1]。研究日光温室绿色栽培技术对于促进设施蔬菜节本、提质、增效、安全生产具有积极作用。越冬茬口的蔬菜因产品可在春节前后上市，效益可观。但越冬茬口温室内温度低、湿度大，病虫害发生呈现日益严重的态势,每年蔬菜总产量因病虫为害造成的减产达20%以上[2]，尤其是温室蔬菜低温障碍引发的病害，发生作物种类多、面积大、为害重、经济损失惊人，造成大量落花落果、停止生长、病害蔓延、上市时间推迟。因此，张掖市农科院蔬菜所在所试验基地的温室中开展了日光温室“m”形三覆盖辣椒绿色栽培技术研究，效益较好。……