杜康酒中有魏晋
2014-08-07徐剑
中华儿女 2014年13期
此乃中国最早之国酒,与贵族之气,与文人之雅相系,岂非后起之秀晚辈茅台可媲。
余不擅饮酒,却喜微醺状,晕晕地,身游空溟,如临天阙。彼时作文、写书法,或妙语连珠,或天马行空,左右逢源也。于是乎,经文坛萧哥胡姐作《我的兄弟叫徐剑》《徐剑印象》,雄文一出,皆沾酒气,余顿时成高阳酒徒,引得余之粉丝愤愤不平,云:徐剑不是这样的。余笑之不语。
忽一日,老友徐宏兄请余小聚,彼乃美食家,品酒、点菜皆高人也。是晚,彼提两种酒而来,一为15年茅台,却为赖茅酒瓶所盛。一为杜康原浆酒,亦为茅台样白瓷瓶装,由黄绢扎口,上书“专供专家品鉴”。问余开那瓶。余不假思索,脱口而出,当然十五年茅台也。徐宏心静如水,面无不悦之色,云:杜康原浆酒乃厂长所赠,纯厚甘冽,口感甚佳,三五两下去,从不打头,不输茅台也,盖有过之而无不及。余笑之,遥想当年,常入洛阳城公干,徐宏之老部队有一接待酒,是为杜康,二两装,外观为手雷状红瓷瓶,名曰:红炸弹。余品之,此酒口感极差,又辣,三杯过酒,便面若火烧,头痛欲裂。余尝呷最后一口,几乎要当场喷出来。以后凡见杜康,便不屑,从不再沾一口。徐宏听之,掩口笑也。
又过数月,余散文集《玛吉阿米》出版,欲请中青社出版总监王寒柏,责编小凤雅聚。恰好,彼与余之文坛道友萧哥、瑜哥、宾堂兄、朱竞、雪涛皆熟,便凑在一起。忽想徐宏兄几次提及欲结识出版人,余更想品其杜康原浆酒,便邀其夜宴。其竟搬两箱杜康而来。杜康倒入分酒器,惟见酒色发黄,碧浆挂杯,萧哥惊呼,好酒!……
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