傅琰

（西北民族大学，甘肃 兰州 730030）

浅谈耀州青瓷刻花纹样与装饰的艺术特征

傅琰

（西北民族大学，甘肃 兰州 730030）

耀州窑是我国古代六大名窑之一，在中国乃至世界陶瓷史上占有重要的地位，耀州青瓷始于唐代，成熟于五代，兴盛于宋，更被誉为“宋代青瓷刻花之冠”。本文从耀州青瓷艺术的历史发展的变迁，不同时期的刻花装饰做了阐述，让我们发现耀州窑的魅力所在。

耀州窑；刻花；历史发展

耀州，设立于五代后唐时期。北宋称耀州为华原郡，金元时称为耀州，因此考古人员称黄堡镇唐代遗址为黄堡窑。耀州窑场分布于陕西省铜川市黄堡镇，包括铜川东南15公里的玉华山、立地坡等陶场。铜川古称“同官”，隶属耀州管辖，故称“耀州瓷”。由于釉色多呈青色，故称为“青瓷”。陕西陶瓷以耀州青瓷为佳，是我国名瓷之一。

中国的彩陶历史，是从青瓷开始的，而耀州青瓷，更是历史悠久。耀州青瓷烧造始于唐代，成熟于五代，兴盛于宋，金元延续，有800多年的连续烧造史。以瓷质细腻，色泽青翠晶莹、线条明快流畅、造型端庄浑朴著称于世。据史载，早在宋代，耀州瓷窑具有相当规模，号称“十里窑场”，这里产的青瓷，青中泛绿，呈橄榄色，质地坚实耐用，造型朴素雅致，釉色青润宜人，纹样美观，尤其刻花产品流畅奔放，精巧绝伦，犀利、自然、流畅，确有“巧如范金，精比琢玉”之感，名扬九州。有谚云：“五月十三下一点，耀州城里买大碗”。耀瓷为全国名瓷之一，与定、汝、官、哥、钧五大名窑齐名，在我国北方青瓷窑系独树一帜。耀州窑主要的装饰方法，主要有刻花、剔花、印花、镂空等。

一、唐代耀州青瓷的特点

早期唐时主要烧制黑、白、青和白釉绿、褐、黑彩等，碗、盘、盆等均为敞口平底，浅腹圈足，素面无纹，间或少量的黄绿、淡青釉和白底黑花纹饰，胎身较厚。中期出土物及传世品较多且技巧纯熟。唐末青瓷采用划花装饰，纹饰题材多为水波与花草纹，晚唐盘与碗一般采用支钉支烧，通体涂釉。元丰七年德应侯碑记：“巧如范金，精比琢玉。始合土为坯，转轮就制，方圆大小，皆中规矩。然后纳诸窑，灼以火，烈焰中发，青烟外飞，锻炼累日，赫然乃成。击其声，铿铿如也，视其色，温温如也……”。

二、五代耀州青瓷的特点

五代耀州青瓷器足继承唐代玉璧底和晚唐玉环底的传统，圈足较大且足墙外撇，特征明显。足墙从低矮厚重向窄高轻巧变化是五代耀州器足又一特征。仔细观察度量五代稳定期青瓷残片断面，可以发现器底、器壁、足墙的厚度基本相同，显示出一种均衡协调的美感。早期弧度大，向足心延伸的跨距也大。进而弧度渐小，直到斜弧为止。五代耀州青瓷的挖足，浅挖的圈足则是外墙高而内墙低。也有挖足与肩基本齐平，足内外墙高矮大致相同的。总的看来，五代耀州青瓷挖足刀法细致，施釉烧成后，基本不见旋削痕的居多，少数显露同心圆式的旋削线痕。

三、宋代耀州青瓷的特点

耀州青瓷鼎盛期在宋朝，因官方禁用铜器，所以陶瓷业得到飞速的发展，期间耀州青瓷形成自有的独特风格。其胎体呈黄白色和灰白色，以灰白为多，胎质较为坚致，露胎处往往呈酱黄色。釉色青中泛黄，深沉宁静，宋代青中微泛黄色，较厚，北宋末期，达于鼎盛。耀州窑纹饰以花卉为主，以婴戏纹最有特色，有攀在花枝上的，有卧于花从中的，有荡于花枝间的，有戏水的，夺球的，活灵活现。耀州窑主要器型有盘碗怀盏梅瓶，荷叶式高足盘玉壶春瓶等，北宋耀州窑的碗身较高，敞口，小圈足，器物一般施满釉，工匠多拿着底足蘸釉。耀州窑虽属民间窑瓷，但制作非常规整，釉色很漂亮。纹饰上北宋早、中期以刻花为主，刻花是用工具在胎器上刻出花纹，花纹的线条呈斜面，称为“偏刀”，能在平面装饰上显现浅浮雕的立体层次效果，形成耀州窑刻花青瓷的独特风格。

四、金元时期耀州青瓷的特点

后期（金、元）开始衰落，青釉中黄色加重，成姜黄色，釉层略显薄些。由于兵乱，十里窑场，毁于战火，瓷工流散，耀州青瓷一度中断，遂即衰落。而终于元初。金元时期清后，光绪三十一年，幸存的河东坡瓷窑，制做的耀州瓷“配食具数桌，进呈清太后大得优奖”。

建国以来，50年代初，经陶瓷科研部门的专家和陈炉陶瓷厂广大工人的共同努力，挖掘耀州瓷传统工艺，经过多次试烧，使失传八百多年的耀州青瓷工艺，终于再现了古代耀瓷的艺术风貌。耀州青瓷不同于龙泉青瓷，又异于宜兴青瓷，独具一格。耀州窑生产的餐具、茶具、酒具和点缀装饰品等各种工艺品，其装饰保持了宋代耀州青瓷富于变化的特点，图案以动植物为主，绘画丰富多彩，新颖雅致。现在，耀州青瓷进了人民大会堂，还万里迢迢，外销多国。

耀州青瓷的装饰艺术是人类对生活的创造性活动，源于自然又高于自然,其艺术语言带有当地独有特色，反映民族传统文化精髓，体现其时代文化与艺术水平，对中国的瓷器文化增添一抹靓丽之色。

[1]仵录林.耀州窑与陕西宋代文化[J].中国陶瓷,1997年01期.

[2]董彩琪.宋代耀州窑茶盏[J].文博,1996年03期.

J527

A

1005-5312（2014）17-0156-01