湖南汽车工程职业学院 陈慧芝

随着农村产业结构的优化与调整，高附加值农产品的规模逐步扩大，目前已快速成长为整个农产品交易中的高回报细分市场。因为高端农产品异于一般农产品营销，其销售环节与诸多上下游产业链相关。而普通经营者又不易准确把握高端农产品的自身优点，没法对潜在消费者的购买习惯与心理开展科学剖析。因此，科学分析该市场的发展趋势及消费心理，找出问题，尝试解决，是逐步提升优质农产品高附加值的当务之急。

1 高端农产品消费市场今后的发展态势分析

伴随着我国经济社会的稳定发展与各民族生活水准的日益提升，整个高端农产品的买卖市场正呈现出逐步扩大的良好态势，仔细分析发现，高端农副产品近段时间以来的普遍热销现象，属于很多社会因素交织在一起而产生的最终结果。应该清楚地看到，目前还处在初级的发展阶段和市场导入期，面对有广阔发展空间的人口大国，还应对未来市场的发展趋势有正确判断。

1.1 产品品牌是立于不败之地的根本所在

品牌竞争是产品竞争的主要手段，其核心体现在塑造的品牌强势与否。品牌产品信誉度与市场占有率的提升过程，也是品牌“市场、质量、效益”相辅相成的作用过程。当某品牌逐步成长为某个行业的著名品牌时，该品牌具备的无形资产就会呈几何级数增长。

1.2 家庭与集团消费市场同步协调发展

目前高端农……